Scholz & Scholz Recruitment U.G
Stellv. Restaurantleitung mit Leidenschaft für Wein(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Konstanz
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
JUJUMA Hotel KG
Stellvertretende Restaurantleitung für unser Gourmetrestaurant Ophelia(m/w/x)
Konstanz
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Aktive Mitarbeit im Service eines Gourmetrestaurants am Bodensee mit Fokus auf edle Materialien und vielseitige Küchenphilosophie. Erste Erfahrungen in gleicher/ähnlicher Position erforderlich. Geregelte Woche mit flexiblen Arbeitszeitmodellen.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung (Hotellerie/Gastronomie, vorzugsweise gehobener Bereich)
- Erste Erfahrungen (gleiche/ähnliche Position)
- Gästeorientierung und hoher Qualitätsanspruch
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Kommunikations- und Organisationstalent
- Freude und Engagement bei der Arbeit
- Sehr gute Fachkenntnisse
- Gepflegtes Erscheinungsbild und sehr gute Umgangsformen
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Teamfähigkeit
- Belastbarkeit und Flexibilität
Tasks
- Im Servicebereich aktiv mitarbeiten
- Die Restaurantleitung bei operativen Prozessen unterstützen
- Die Restaurantleitung bei Abwesenheit vertreten
- Reibungslosen Serviceablauf sicherstellen
- Alle Standards einhalten
- Mitarbeiter:innen führen und einweisen
- Reservierungen annehmen und koordinieren
- Beschwerden managen
- Die Kasse führen
- Eng mit dem Küchenteam zusammenarbeiten
- Bei der Erstellung von Speisen- und Getränkekarten unterstützen
- Bestellungen in Absprache mit der Restaurantleitung koordinieren
- Veranstaltungen planen und koordinieren
- Für optimale Gästezufriedenheit mitverantworten
- Das Team in allen Belangen motivieren und unterstützen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeitmodelle
Other Benefits
- Bequeme, moderne Arbeitskleidung
- Personalunterkünfte
- Arbeiten in schöner Region
Bonuses & Incentives
- Trinkgeldbeteiligung
Free or Subsidized Food
- Mitarbeiterverpflegung
Informal Culture
- Motiviertes und engagiertes Team
Job Security
- Sicheres & zukunftsgerichtetes Unternehmen
Family Support
- Family & Friends Raten
Corporate Discounts
- Corporate Benefits
Team Events
- Mitarbeiterfeiern
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Not a perfect match?
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Gastgeber & Service Lead(m/w/x)
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Aktive Mitarbeit im Service eines Gourmetrestaurants am Bodensee mit Fokus auf edle Materialien und vielseitige Küchenphilosophie. Erste Erfahrungen in gleicher/ähnlicher Position erforderlich. Geregelte Woche mit flexiblen Arbeitszeitmodellen.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung (Hotellerie/Gastronomie, vorzugsweise gehobener Bereich)
- Erste Erfahrungen (gleiche/ähnliche Position)
- Gästeorientierung und hoher Qualitätsanspruch
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Kommunikations- und Organisationstalent
- Freude und Engagement bei der Arbeit
- Sehr gute Fachkenntnisse
- Gepflegtes Erscheinungsbild und sehr gute Umgangsformen
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Teamfähigkeit
- Belastbarkeit und Flexibilität
Tasks
- Im Servicebereich aktiv mitarbeiten
- Die Restaurantleitung bei operativen Prozessen unterstützen
- Die Restaurantleitung bei Abwesenheit vertreten
- Reibungslosen Serviceablauf sicherstellen
- Alle Standards einhalten
- Mitarbeiter:innen führen und einweisen
- Reservierungen annehmen und koordinieren
- Beschwerden managen
- Die Kasse führen
- Eng mit dem Küchenteam zusammenarbeiten
- Bei der Erstellung von Speisen- und Getränkekarten unterstützen
- Bestellungen in Absprache mit der Restaurantleitung koordinieren
- Veranstaltungen planen und koordinieren
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Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
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Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeitmodelle
Other Benefits
- Bequeme, moderne Arbeitskleidung
- Personalunterkünfte
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Bonuses & Incentives
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Free or Subsidized Food
- Mitarbeiterverpflegung
Informal Culture
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Job Security
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About the Company
JUMA Hotel KG
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen bietet eine außergewöhnliche Lage am See, anspruchsvolle Gastronomie und ein vielseitiges Wellness-Angebot.
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