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Sous Chef(m/w/x)
Description
In dieser Rolle als Sous Chef:in bist du maßgeblich an der Zubereitung hochwertiger Speisen beteiligt und unterstützt den Küchenchef. Du sorgst für einen reibungslosen Küchenbetrieb und bringst deine kreative Leidenschaft in die Menüentwicklung ein.
Let AI find the perfect jobs for you!
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Requirements
- •Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung als Sous Chef/Chef de Partie
- •Flexibilität und Belastbarkeit
- •Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- •Kreativität und Leidenschaft für kulinarische Kunst
- •Organisationsgeschick für effiziente Abläufe in der Küche
Education
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Hochwertige Speisen für die uferei und Bankett/Seminar zubereiten
- •Küchenorganisation unterstützen und Küchenchef in dessen Abwesenheit vertreten
- •Sorgfältig mit allen Ressourcen umgehen
- •Optimalen Einsatz von Lebensmitteln sicherstellen
- •Hygiene- und Qualitätsstandards sowie gesetzliche Vorgaben einhalten
- •Für das a la Carte und Bankettgeschäft zuständig sein
- •Notwendige Mise en Place Arbeiten erledigen
- •Zugewiesene Mitarbeiter und Lehrlinge beaufsichtigen, trainieren und fördern
Languages
German – Business Fluent
English – Business Fluent
Benefits
Bonuses & Incentives
- •Attraktive Vergütung und Prämienregelung
- •Jubiläumsprämie und Überraschungen zu besonderen Anlässen
- •Prämienprogramm 'bring a friend'
Informal Culture
- •Motiviertes und professionelles Team
Career Advancement
- •Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
Public Transport Subsidies
- •Fahrtkostenübernahme für den öffentlichen Nahverkehr
Free or Subsidized Food
- •Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
- EurestFull-timeOn-siteManagementfrom 2,500 / monthLinz
- MIC
Sous Chef:in(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedfrom 2,500 / monthLinz - ARCOTEL Tabakfabrik Linz
Demi Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedfrom 2,350 - 2,700 / monthLinz - ARCOTEL Tabakfabrik
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedLinz - ARCOTEL Tabakfabrik
Sushi Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedfrom 2,800 - 2,950 / monthLinz
Sous Chef(m/w/x)
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Description
In dieser Rolle als Sous Chef:in bist du maßgeblich an der Zubereitung hochwertiger Speisen beteiligt und unterstützt den Küchenchef. Du sorgst für einen reibungslosen Küchenbetrieb und bringst deine kreative Leidenschaft in die Menüentwicklung ein.
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Requirements
- •Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung als Sous Chef/Chef de Partie
- •Flexibilität und Belastbarkeit
- •Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- •Kreativität und Leidenschaft für kulinarische Kunst
- •Organisationsgeschick für effiziente Abläufe in der Küche
Education
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Hochwertige Speisen für die uferei und Bankett/Seminar zubereiten
- •Küchenorganisation unterstützen und Küchenchef in dessen Abwesenheit vertreten
- •Sorgfältig mit allen Ressourcen umgehen
- •Optimalen Einsatz von Lebensmitteln sicherstellen
- •Hygiene- und Qualitätsstandards sowie gesetzliche Vorgaben einhalten
- •Für das a la Carte und Bankettgeschäft zuständig sein
- •Notwendige Mise en Place Arbeiten erledigen
- •Zugewiesene Mitarbeiter und Lehrlinge beaufsichtigen, trainieren und fördern
Languages
German – Business Fluent
English – Business Fluent
Benefits
Bonuses & Incentives
- •Attraktive Vergütung und Prämienregelung
- •Jubiläumsprämie und Überraschungen zu besonderen Anlässen
- •Prämienprogramm 'bring a friend'
Informal Culture
- •Motiviertes und professionelles Team
Career Advancement
- •Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
Public Transport Subsidies
- •Fahrtkostenübernahme für den öffentlichen Nahverkehr
Free or Subsidized Food
- •Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
About the Company
ARCOTEL Tabakfabrik Linz
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen bietet vielfältige Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten und Unterstützung in der Einarbeitungsphase.
- Eurest
Sous Chef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementfrom 2,500 / monthLinz - MIC
Sous Chef:in(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedfrom 2,500 / monthLinz - ARCOTEL Tabakfabrik Linz
Demi Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedfrom 2,350 - 2,700 / monthLinz - ARCOTEL Tabakfabrik
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedLinz - ARCOTEL Tabakfabrik
Sushi Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedfrom 2,800 - 2,950 / monthLinz