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Führung von Küche, Reinigung und Servicebereichen bei Anbieter für Seniorendienstleistungen mit 4.000+ Mitarbeitenden, inklusive Gestaltung von À-la-carte-Angeboten und Weinkarten. Diplom als Hotelier/e Gastronom/in HF oder vergleichbare Ausbildung erforderlich. Gratis Getränke, vergünstigte Verpflegung und SBB-Halbtax.
Requirements
- Erfahrene Führungspersönlichkeit
- Ausbildung als Dipl. Hotelier/e Gastronom/in HF, Leiter/in Hotellerie Hauswirtschaft HFP, Betriebsleiter/in Facility Management HF oder vergleichbar
- Erfahrung in einem Betrieb mit gepflegtem Service, idealerweise Hotel oder Gastronomie
- Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und hohe Flexibilität
- Diplomatisches und diskretes Handeln im Umgang mit Anspruchsgruppen
- Respekt, Einfühlungsvermögen und Wertschätzung gegenüber älteren Menschen
- Erfahrene Führungspersönlichkeit
- Ausbildung als Dipl. Hotelier/e Gastronom/in HF, Leiter/in Hotellerie Hauswirtschaft HFP, Betriebsleiter/in Facility Management HF oder vergleichbar
- Erfahrung in einem Betrieb mit gepflegtem Service, idealerweise Hotel oder Gastronomie
- Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und hohe Flexibilität
- Diplomatisches und diskretes Handeln im Umgang mit Anspruchsgruppen
- Respekt, Einfühlungsvermögen und Wertschätzung gegenüber älteren Menschen
Tasks
- Betriebsküche, Reinigung und alle Servicebereiche führen
- À-la-carte-Angebot sowie die Weinkarte gestalten
- Bankette und Festlichkeiten planen und begleiten
- Bei Bedarf aktiv im Service mitarbeiten
- Wareneinkauf, Warenwirtschaft und Inventar verantworten
- Kreditorenrechnungen in Gastronomie und Hausdienst kontieren
- Hygiene- und HACCP-Richtlinien sowie Arbeitssicherheit sicherstellen
- Mitarbeiter:innen laufend zu gesetzlichen Vorgaben schulen
- Gastronomiekonzept mit der Geschäftsführung weiterentwickeln
- Budget im Bereich Hotellerie planen und überwachen
- Für ein gepflegtes Erscheinungsbild des Betriebs sorgen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Learning & Development
- Attraktives Weiterbildungsangebot der Senevita Akademie
- Umfeld mit Fokus auf Berufsbildung
Snacks & Drinks
- Gratis Getränke
Free or Subsidized Food
- Ermässigte Verpflegung
Public Transport Subsidies
- Vergünstigtes SBB-Halbtax
Corporate Discounts
- Vergünstigtes Tanken
- Vergünstigte Zusatzversicherungen
- Vergünstigungen in Apotheken
Healthcare & Fitness
- Vergünstigtes Fitness
More Vacation Days
- 6 Wochen Ferien ab 50 Jahren
- 7 Wochen Ferien ab 60 Jahren
Team Events
- Spannende Aktivitäten und Anlässe
Parking & Commuter Benefits
- Sehr gute Erreichbarkeit
- Unmittelbarer Autobahnanschluss
- Lage direkt am Bahnhof Ebikon
Like this job?
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Leiter:in Küche(m/w/x)
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Betriebsleiter:in(m/w/x)
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Führung von Küche, Reinigung und Servicebereichen bei Anbieter für Seniorendienstleistungen mit 4.000+ Mitarbeitenden, inklusive Gestaltung von À-la-carte-Angeboten und Weinkarten. Diplom als Hotelier/e Gastronom/in HF oder vergleichbare Ausbildung erforderlich. Gratis Getränke, vergünstigte Verpflegung und SBB-Halbtax.
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Tasks
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- À-la-carte-Angebot sowie die Weinkarte gestalten
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- Kreditorenrechnungen in Gastronomie und Hausdienst kontieren
- Hygiene- und HACCP-Richtlinien sowie Arbeitssicherheit sicherstellen
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- Gastronomiekonzept mit der Geschäftsführung weiterentwickeln
- Budget im Bereich Hotellerie planen und überwachen
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Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
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Languages
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Benefits
Learning & Development
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- Vergünstigtes SBB-Halbtax
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- Vergünstigungen in Apotheken
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- 6 Wochen Ferien ab 50 Jahren
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- Spannende Aktivitäten und Anlässe
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- Sehr gute Erreichbarkeit
- Unmittelbarer Autobahnanschluss
- Lage direkt am Bahnhof Ebikon
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About the Company
Senevita
Industry
Healthcare
Description
Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'000 Mitarbeitende.
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Leitung Housekeeping(m/w/x)
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