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RE
Rehabilitationszentrum St. Veit im Pongau Betriebs-GmbH
6mo ago

Leiter:in Küche(m/w/x)

Sankt Veit im Pongau
from 2,641 / month
Full-time, Part-timeOn-siteManagement
Green Job

Description

In dieser Rolle leitest du den Küchenbereich und sorgst für die tägliche Verpflegung von Patient:innen und Mitarbeitenden. Du gewährleistest die Qualität der Mahlzeiten, planst den Personaleinsatz und arbeitest eng mit der Diätologie zusammen.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung
  • •Zusätzliche Weiterbildungen von Vorteil
  • •Erfahrung in der Leitung einer Großküche
  • •Hohe Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • •Organisationsgeschick und Verantwortungsbewusstsein
  • •Selbstständige und hygienebewusste Arbeitsweise
  • •Bereitschaft zum Wochenend- und Feiertagsdienst
  • •Freude an abwechslungsreicher Tätigkeit

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Bereich „Küche“ führen und organisieren
  • •Tägliche Verpflegung für Patient:innen und Mitarbeitende planen und durchführen
  • •Hohe Qualität der Mahlzeiten sicherstellen
  • •Diätetische Anforderungen berücksichtigen
  • •Personaleinsatz planen und Schulungen durchführen
  • •Küchenteam koordinieren und führen
  • •Hygiene- und Qualitätsstandards einhalten
  • •Gesetzliche Vorgaben beachten
  • •Budgetverantwortung und Kostenkontrolle übernehmen
  • •Mit Diätologie eng zusammenarbeiten
  • •Bedarfsgerechte und geschmacklich ansprechende Ernährung gewährleisten
  • •Lebensmittel bestellen, einkaufen und kontrollieren
  • •Speisekarten in Zusammenarbeit mit dem Team planen
  • •Arbeitsabläufe überwachen und optimieren
  • •Küchenprozesse stetig weiterentwickeln

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Job Security

  • •Arbeitsplatz mit Perspektive

Flexible Working

  • •Flexible Arbeitszeitmodelle

Diverse Work

  • •Aktive Mitwirkung an Forschung

Career Advancement

  • •Fachliche und persönliche Weiterentwicklung

Other Benefits

  • •Reha St. Veit CARE-Paket
  • •Job-Rad-Angebot

Public Transport Subsidies

  • •Kostenübernahme für Klimaticket

Parking & Commuter Benefits

  • •Kostenloses Shuttletaxi
  • •Überdachte Fahrradabstellplätze

Additional Allowances

  • •Finanzielle Unterstützung bei Wohnungssuche
  • •Faire Bezahlung mit Entwicklungsspielraum

Corporate Discounts

  • •Vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten
  • •Vergünstigte Aufenthalte in Thermen

Team Events

  • •Div. Events und Feiern

Healthcare & Fitness

  • •Nutzung des Kraftraums
  • •Gesundheitsförderung

Free or Subsidized Food

  • •Gesunde Verpflegung

Bonuses & Incentives

  • •Empfehlungsprämie

Mentorship & Coaching

  • •Professionelle Unterstützung
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