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Leiter:in Küche(m/w/x)
Verantwortung für die Großküche in einem Rehabilitationszentrum, inklusive diätetischer Anforderungen. Leitungserfahrung in Großküche erforderlich. Aktive Mitwirkung an Forschung, flexible Arbeitszeitmodelle.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Zusätzliche Weiterbildungen von Vorteil
- Erfahrung in der Leitung einer Großküche
- Hohe Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Organisationsgeschick und Verantwortungsbewusstsein
- Selbstständige und hygienebewusste Arbeitsweise
- Bereitschaft zum Wochenend- und Feiertagsdienst
- Freude an abwechslungsreicher Tätigkeit
Tasks
- Bereich „Küche“ führen und organisieren
- Tägliche Verpflegung für Patient:innen und Mitarbeitende planen und durchführen
- Hohe Qualität der Mahlzeiten sicherstellen
- Diätetische Anforderungen berücksichtigen
- Personaleinsatz planen und Schulungen durchführen
- Küchenteam koordinieren und führen
- Hygiene- und Qualitätsstandards einhalten
- Gesetzliche Vorgaben beachten
- Budgetverantwortung und Kostenkontrolle übernehmen
- Mit Diätologie eng zusammenarbeiten
- Bedarfsgerechte und geschmacklich ansprechende Ernährung gewährleisten
- Lebensmittel bestellen, einkaufen und kontrollieren
- Speisekarten in Zusammenarbeit mit dem Team planen
- Arbeitsabläufe überwachen und optimieren
- Küchenprozesse stetig weiterentwickeln
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Job Security
- Arbeitsplatz mit Perspektive
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeitmodelle
Diverse Work
- Aktive Mitwirkung an Forschung
Career Advancement
- Fachliche und persönliche Weiterentwicklung
Other Benefits
- Reha St. Veit CARE-Paket
- Job-Rad-Angebot
Public Transport Subsidies
- Kostenübernahme für Klimaticket
Parking & Commuter Benefits
- Kostenloses Shuttletaxi
- Überdachte Fahrradabstellplätze
Additional Allowances
- Finanzielle Unterstützung bei Wohnungssuche
- Faire Bezahlung mit Entwicklungsspielraum
Corporate Discounts
- Vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten
- Vergünstigte Aufenthalte in Thermen
Team Events
- Div. Events und Feiern
Healthcare & Fitness
- Nutzung des Kraftraums
- Gesundheitsförderung
Free or Subsidized Food
- Gesunde Verpflegung
Bonuses & Incentives
- Empfehlungsprämie
Mentorship & Coaching
- Professionelle Unterstützung
Not a perfect match?
- BILLAFull-timeOn-siteManagementBischofshofenfrom 2,546 / month
- Rehabilitationszentrum St. Veit im Pongau Betriebs-GmbH
Diätologe(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedSankt Veit im Pongaufrom 3,034 / month - JUFA Hotels Österreich GmbH
Koch(m/w/x)
Full-time/Minor EmploymentTemporary contractOn-siteExperiencedWerfenwengfrom 2,376 / month - DAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS
Restaurantleiter | Oberkellner | Restaurantmanager(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBad Hofgasteinfrom 3,600 / month - Pensionsversicherung
Küchenhilfskraft(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBad Hofgasteinfrom 32,155.2 / year
Leiter:in Küche(m/w/x)
Verantwortung für die Großküche in einem Rehabilitationszentrum, inklusive diätetischer Anforderungen. Leitungserfahrung in Großküche erforderlich. Aktive Mitwirkung an Forschung, flexible Arbeitszeitmodelle.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Zusätzliche Weiterbildungen von Vorteil
- Erfahrung in der Leitung einer Großküche
- Hohe Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Organisationsgeschick und Verantwortungsbewusstsein
- Selbstständige und hygienebewusste Arbeitsweise
- Bereitschaft zum Wochenend- und Feiertagsdienst
- Freude an abwechslungsreicher Tätigkeit
Tasks
- Bereich „Küche“ führen und organisieren
- Tägliche Verpflegung für Patient:innen und Mitarbeitende planen und durchführen
- Hohe Qualität der Mahlzeiten sicherstellen
- Diätetische Anforderungen berücksichtigen
- Personaleinsatz planen und Schulungen durchführen
- Küchenteam koordinieren und führen
- Hygiene- und Qualitätsstandards einhalten
- Gesetzliche Vorgaben beachten
- Budgetverantwortung und Kostenkontrolle übernehmen
- Mit Diätologie eng zusammenarbeiten
- Bedarfsgerechte und geschmacklich ansprechende Ernährung gewährleisten
- Lebensmittel bestellen, einkaufen und kontrollieren
- Speisekarten in Zusammenarbeit mit dem Team planen
- Arbeitsabläufe überwachen und optimieren
- Küchenprozesse stetig weiterentwickeln
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Job Security
- Arbeitsplatz mit Perspektive
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeitmodelle
Diverse Work
- Aktive Mitwirkung an Forschung
Career Advancement
- Fachliche und persönliche Weiterentwicklung
Other Benefits
- Reha St. Veit CARE-Paket
- Job-Rad-Angebot
Public Transport Subsidies
- Kostenübernahme für Klimaticket
Parking & Commuter Benefits
- Kostenloses Shuttletaxi
- Überdachte Fahrradabstellplätze
Additional Allowances
- Finanzielle Unterstützung bei Wohnungssuche
- Faire Bezahlung mit Entwicklungsspielraum
Corporate Discounts
- Vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten
- Vergünstigte Aufenthalte in Thermen
Team Events
- Div. Events und Feiern
Healthcare & Fitness
- Nutzung des Kraftraums
- Gesundheitsförderung
Free or Subsidized Food
- Gesunde Verpflegung
Bonuses & Incentives
- Empfehlungsprämie
Mentorship & Coaching
- Professionelle Unterstützung
About the Company
Rehabilitationszentrum St. Veit im Pongau Betriebs-GmbH
Industry
Healthcare
Description
Das Unternehmen bietet moderne Rehabilitation, die Teilhabe und Lebensfreude fördert und Räume der Geborgenheit schafft.
Not a perfect match?
- BILLA
Restaurantleiter:in Marktküche(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBischofshofenfrom 2,546 / month - Rehabilitationszentrum St. Veit im Pongau Betriebs-GmbH
Diätologe(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedSankt Veit im Pongaufrom 3,034 / month - JUFA Hotels Österreich GmbH
Koch(m/w/x)
Full-time/Minor EmploymentTemporary contractOn-siteExperiencedWerfenwengfrom 2,376 / month - DAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS
Restaurantleiter | Oberkellner | Restaurantmanager(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBad Hofgasteinfrom 3,600 / month - Pensionsversicherung
Küchenhilfskraft(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBad Hofgasteinfrom 32,155.2 / year