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RERehabilitationszentrum St. Veit im Pongau Betriebs-GmbH

6mo ago

Leiter:in Küche(m/w/x)

Sankt Veit im Pongau

from 2,641 / month

Full-time, Part-timeOn-siteManagement

Green Job

Nejo AI Summary

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Verantwortung für die Großküche in einem Rehabilitationszentrum, inklusive diätetischer Anforderungen. Leitungserfahrung in Großküche erforderlich. Aktive Mitwirkung an Forschung, flexible Arbeitszeitmodelle.

Requirements

Abgeschlossene Berufsausbildung
Zusätzliche Weiterbildungen von Vorteil
Erfahrung in der Leitung einer Großküche
Hohe Team- und Kommunikationsfähigkeit
Organisationsgeschick und Verantwortungsbewusstsein
Selbstständige und hygienebewusste Arbeitsweise
Bereitschaft zum Wochenend- und Feiertagsdienst
Freude an abwechslungsreicher Tätigkeit

Tasks

Bereich „Küche“ führen und organisieren
Tägliche Verpflegung für Patient:innen und Mitarbeitende planen und durchführen
Hohe Qualität der Mahlzeiten sicherstellen
Diätetische Anforderungen berücksichtigen
Personaleinsatz planen und Schulungen durchführen
Küchenteam koordinieren und führen
Hygiene- und Qualitätsstandards einhalten
Gesetzliche Vorgaben beachten
Budgetverantwortung und Kostenkontrolle übernehmen
Mit Diätologie eng zusammenarbeiten
Bedarfsgerechte und geschmacklich ansprechende Ernährung gewährleisten
Lebensmittel bestellen, einkaufen und kontrollieren
Speisekarten in Zusammenarbeit mit dem Team planen
Arbeitsabläufe überwachen und optimieren
Küchenprozesse stetig weiterentwickeln

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Education

Vocational certification

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Job Security

Arbeitsplatz mit Perspektive

Flexible Working

Flexible Arbeitszeitmodelle

Diverse Work

Aktive Mitwirkung an Forschung

Career Advancement

Fachliche und persönliche Weiterentwicklung

Other Benefits

Reha St. Veit CARE-Paket
Job-Rad-Angebot

Public Transport Subsidies

Kostenübernahme für Klimaticket

Parking & Commuter Benefits

Kostenloses Shuttletaxi
Überdachte Fahrradabstellplätze

Additional Allowances

Finanzielle Unterstützung bei Wohnungssuche
Faire Bezahlung mit Entwicklungsspielraum

Corporate Discounts

Vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten
Vergünstigte Aufenthalte in Thermen

Team Events

Div. Events und Feiern

Healthcare & Fitness

Nutzung des Kraftraums
Gesundheitsförderung

Free or Subsidized Food

Gesunde Verpflegung

Bonuses & Incentives

Empfehlungsprämie

Mentorship & Coaching

Professionelle Unterstützung

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