DAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS
Lehrling Koch | Köchin(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-site
Kaprun
from 1,050 - 1,250 / month
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
SCSchmittenhöhebahn AG
Koordinator Gastronomie & Operations(m/w/x)
Zell am See
from 2,574 / month
Full-timeOn-siteJunior
Nejo AI Summary
Koordination von Gastronomiebetrieb, Budgetierung und Qualitätskontrolle für touristischen Leitbetrieb am Zeller See. Ausbildung Hotelfachschule oder Studium erforderlich. Gratis Skipass für Mitarbeiter.
Requirements
- Ausbildung Hotelfachschule oder Studium (BWL, Tourismus, Gastronomie)
- Berufserfahrung Gastronomie/Hotellerie von Vorteil
- Erste Erfahrung in koordinierender/stellvertretender Rolle wünschenswert
- Kenntnisse in Service, Küche, Warenwirtschaft & HACCP
- Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise und Organisationstalent
- Kommunikationsstärke, Teamorientierung und Systemsicherheit
Tasks
- Unterstützung bei Budgetierung, Kalkulation und Controlling
- Steuerung und Koordination des Gastronomiebetriebs
- Umsetzung und Kontrolle von Qualitätsstandards
- Umsetzung und Kontrolle von Hygienestandards
- Umsetzung und Kontrolle von HACCP-Standards
- Mitarbeit im Warenmanagement
- Abstimmung mit Lieferanten
- Aufbereitung von Kennzahlen
- Aufbereitung von Reports
- Aufbereitung von Entscheidungsgrundlagen
- Optimierung von Prozessen
- Mitarbeit an Konzepten
- Mitarbeit an Projekten
- Abstimmung mit Küchenleitungen
- Abstimmung mit Serviceleitungen
- Abstimmung mit Bereichsleitungen
- Abstimmung mit Betriebsleitungen
- Schnittstelle zu internen Abteilungen
- Schnittstelle zu externen Partnern
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degree
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- HACCP
Benefits
Diverse Work
- Moderner & herausfordernder Arbeitsplatz
- Interessanter & abwechslungsreicher Tätigkeitsbereich
Informal Culture
- Angenehme Arbeitsatmosphäre
- Motiviertes Team
Other Benefits
- Gratis Skipass
- Mitarbeiterunterkünfte
Healthcare & Fitness
- Betriebliche Gesundheitsförderung
Learning & Development
- Weiterbildungsmöglichkeiten
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Schmittenhöhebahn AG and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- Schmittenhöhebahn AG
Sales & Eventmanager Gastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZell am Seefrom 2,574 / month - ALPS RESORTS
Koch / Köchin(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteJuniorTreffen am Ossiacher See, Ehrwald, Eisenerz, Fiss, Saalbach, Berwang - Eder Hotels GmbH
Küchenhilfe | Beikoch(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteJuniorMaria Alm am Steinernen Meer - Tauernkliniken GmbH
Küchenhilfe(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorZell am See
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- Mitarbeit im Warenmanagement
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- Bachelor's degree
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Benefits
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- Interessanter & abwechslungsreicher Tätigkeitsbereich
Informal Culture
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- Motiviertes Team
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About the Company
Schmittenhöhebahn AG
Industry
Tourism
Description
Die Schmittenhöhebahn AG ist ein touristischer Leitbetrieb in Zell am See – Kaprun, der Seilbahnbetrieb, Gastronomiebetriebe, ein Hotel und Schifffahrt am Zeller See anbietet.
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Koch / Köchin(m/w/x)
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