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BA
Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG
6mo ago

Koch(m/w/x)

Garmisch-Partenkirchen
Full-timeOn-siteExperienced
Green Job

Description

Dein Alltag dreht sich um die Zubereitung und Anrichtung von Speisen, während du aktiv an der Gestaltung von Buffetvorschlägen und Restaurantkarten mitwirkst. Außerdem kümmerst du dich um die Organisation des Mise-en-place und die Kontrolle der Warenannahme.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • •Blick für Details und Selbstmanagement
  • •Gute Kenntnisse in HACCP
  • •Gute Deutschkenntnisse

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Speisen im à la carte Bereich zubereiten und anrichten
  • •Buffetvorschläge und Restaurantkarten aktiv mitgestalten
  • •Mise-en-place organisieren
  • •Warenannahme mit Kontrolle von Vollständigkeit und Qualität
  • •Warenlagerung und -kontrolle nach HACCP durchführen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Free or Subsidized Food

  • •Selbstbedienung bis Fine Dining

Competitive Pay

  • •Übertarifliche Vergütung

Other Benefits

  • •Digitale Arbeitszeiterfassung
  • •Kostenlose Dienstkleidung

Family Support

  • •Familienfreundliche Arbeitszeiten

Public Transport Subsidies

  • •Freie Fahrt mit Bergbahnen

Healthcare & Fitness

  • •Betriebliche Krankenversicherung

Company Bike

  • •Fahrradleasing

Bonuses & Incentives

  • •Weihnachts- und Urlaubsgeld

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge
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