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MAMaritim Hotel Düsseldorf

Koch:Köchin:Jungkoch - Schwerpunkt Bankett(m/w/x)

Düsseldorf
Full-time, Part-timeOn-siteJunior

Zubereitung und kreative Gestaltung von Bankett-Speisen für Veranstaltungen in 37 Hotels. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin erforderlich. Weihnachtsgeld und betriebliche Altersvorsorge.

Requirements

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbar
  • Erfahrung im Bankett-/Veranstaltungsbereich von Vorteil
  • Leidenschaft für hochwertige Speisen und Qualitätsbewusstsein
  • Belastbarkeit, Teamgeist und strukturierte Arbeitsweise
  • Flexibilität bei Arbeitszeiten (inkl. Wochenenden/Veranstaltungen)
  • Kreativität und Freude am kulinarischen Begeistern von Gästen
  • Gute Deutschkenntnisse

Tasks

  • Speisen im Bankettbereich für Veranstaltungen vorbereiten und zubereiten
  • Einen reibungslosen Ablauf sicherstellen
  • Buffets, Menüs und Präsentationen kreativ mitgestalten und weiterentwickeln
  • Eng mit dem Service- und Veranstaltungsteam für ein stimmiges Gästeerlebnis zusammenarbeiten
  • Alle Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) einhalten und umsetzen
  • Fachgerecht mit Lebensmitteln umgehen und Waren wirtschaftlich einsetzen
  • Bei der Warenannahme, Lagerung und Organisation der Küche unterstützen

Education

  • Vocational certification

Languages

  • GermanBusiness Fluent

Benefits

Additional Allowances

  • Weihnachtsgeld

Retirement Plans

  • Betriebliche Altersvorsorge

Other Benefits

  • Vermögenswirksame Leistungen

Public Transport Subsidies

  • Zuschuss zum Deutschlandticket

Career Advancement

  • Karriereentwicklung

Corporate Discounts

  • Mitarbeiter- und Family & Friends Rate
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