Klüh Catering GmbH
Küchenleiter-Stellvertreter, Mitarbeiterrestaurant(m/w/x)
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Dresden
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Planung, Koordination und Steuerung von Küchenabläufen in Einrichtungen zur Versorgung von Asylbewerber*innen und Obdachlosen. Ausbildung als Küchenmeister, Koch oder vergleichbar erforderlich. Abwechslungsreiche Tätigkeit in interkulturellem Arbeitsumfeld.
Requirements
- Ausbildung als Küchenmeister, Koch, Verpflegungsbetriebswirt, Fachkraft für Systemgastronomie, Diätassistent, Oecotrophologe oder vergleichbar
- Durchsetzungsvermögen und Konfliktmanagement
- Schnelle Auffassungsgabe, selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Hohe Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
- Interkulturelle und soziale Kompetenz
- Eintragsfreies erweitertes Führungszeugnis
- Führerschein Klasse B
- Nachweis gem. Masernschutzgesetz
- Lebensmittelhygiene-Belehrung nach Infektionsschutzgesetz
Tasks
- Küchenbetriebsabläufe planen
- Küchenbetriebsabläufe koordinieren
- Küchenbetriebsabläufe steuern
- Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards wahren
- Produkte bestellen und beschaffen
- Personal einteilen
- Mitarbeiter:innen führen und anleiten
- Tägliche Mahlzeiten in der Aufwärmküche vorbereiten
- Administrative Tätigkeiten ausführen
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
Learning & Development
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Mentorship & Coaching
- Coachings und Feedbackgespräche
Corporate Discounts
- Vergünstigungen über Corporate Benefits
Diverse Work
- Abwechslungsreiche Tätigkeit in interkulturellem Arbeitsumfeld
Informal Culture
- Flache hierarchische Struktur
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Not a perfect match?
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Koch:Köchin(m/w/x)
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Planung, Koordination und Steuerung von Küchenabläufen in Einrichtungen zur Versorgung von Asylbewerber*innen und Obdachlosen. Ausbildung als Küchenmeister, Koch oder vergleichbar erforderlich. Abwechslungsreiche Tätigkeit in interkulturellem Arbeitsumfeld.
Requirements
- Ausbildung als Küchenmeister, Koch, Verpflegungsbetriebswirt, Fachkraft für Systemgastronomie, Diätassistent, Oecotrophologe oder vergleichbar
- Durchsetzungsvermögen und Konfliktmanagement
- Schnelle Auffassungsgabe, selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Hohe Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
- Interkulturelle und soziale Kompetenz
- Eintragsfreies erweitertes Führungszeugnis
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- Nachweis gem. Masernschutzgesetz
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- Küchenbetriebsabläufe koordinieren
- Küchenbetriebsabläufe steuern
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- Administrative Tätigkeiten ausführen
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About the Company
European Homecare
Industry
NonProfit
Description
Das Unternehmen ist ein soziales Dienstleistungsunternehmen, das seit über 30 Jahren Aufgaben im Bereich der Betreuung, Unterbringung und Versorgung von Asylbewerber\*innen und Obdachlosen übernimmt.
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Stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)
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