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Küchenleitung(m/w/x)
Leitung eines Küchenteams für Kinder- und Jugend-Services, inklusive Dienstplanung und Lebensmittelbestellung. Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin mit mehrjähriger Großküchenerfahrung erforderlich. Wertschätzendes Arbeitsklima, Fokus auf ernährungswissenschaftliche Anforderungen für Kinder.
Requirements
- Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in Großküche, idealerweise leitend
- Umfangreiche Kochkenntnisse und Wissen über ernährungswissenschaftliche Anforderungen (Kinder)
- Führungskompetenz und Personalführung
- Teamfähigkeit und Konfliktlösungsfähigkeit
- Hohe Eigenmotivation und Fähigkeit, andere zu motivieren
- IT-Kenntnisse
Tasks
- Küchenteam leiten
- Dienstplanung erstellen
- Wertschätzendes Arbeitsklima fördern
- Lebensmittel bestellen
- Lebensmittel kontrollieren
- Lebensmittel lagern
- Gesundheitsvorschriften einhalten
- Gesunde, kindgerechte Speisepläne entwickeln
- Speisepläne umsetzen
- Speisenqualität sicherstellen
- Hygienevorschriften einhalten
- Wirtschaftlichen Personaleinsatz sicherstellen
- Bei Küchenarbeiten unterstützen
- Reinigungsaufgaben übernehmen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- IT-Kenntnisse
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- L'Osteria - Österreich
Küchenchef(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorLinzfrom 2,500 - 2,800 / month - Eurest
Betriebsleitung im Bereich Küche(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementLinzfrom 4,000 / month - GMS GOURMET GmbH
Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementLinzfrom 2,800 / month - Kinder- und Jugend-Services Linz
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedLinz
Küchenleitung(m/w/x)
Leitung eines Küchenteams für Kinder- und Jugend-Services, inklusive Dienstplanung und Lebensmittelbestellung. Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin mit mehrjähriger Großküchenerfahrung erforderlich. Wertschätzendes Arbeitsklima, Fokus auf ernährungswissenschaftliche Anforderungen für Kinder.
Requirements
- Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in Großküche, idealerweise leitend
- Umfangreiche Kochkenntnisse und Wissen über ernährungswissenschaftliche Anforderungen (Kinder)
- Führungskompetenz und Personalführung
- Teamfähigkeit und Konfliktlösungsfähigkeit
- Hohe Eigenmotivation und Fähigkeit, andere zu motivieren
- IT-Kenntnisse
Tasks
- Küchenteam leiten
- Dienstplanung erstellen
- Wertschätzendes Arbeitsklima fördern
- Lebensmittel bestellen
- Lebensmittel kontrollieren
- Lebensmittel lagern
- Gesundheitsvorschriften einhalten
- Gesunde, kindgerechte Speisepläne entwickeln
- Speisepläne umsetzen
- Speisenqualität sicherstellen
- Hygienevorschriften einhalten
- Wirtschaftlichen Personaleinsatz sicherstellen
- Bei Küchenarbeiten unterstützen
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About the Company
Kinder- und Jugend-Services Linz
Industry
Education
Description
Die Kinder- und Jugend-Services Linz bieten Dienstleistungen für Kinder und Jugendliche an.
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Küchenleiter(m/w/x)
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Küchenchef(m/w/x)
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Full-timeOn-siteManagementLinzfrom 4,000 / month - GMS GOURMET GmbH
Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementLinzfrom 2,800 / month - Kinder- und Jugend-Services Linz
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