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CO
Contento
17d ago

Küchenleiter:in(m/w/x)

Mürzhofen
from 3,100 / month
Full-timeOn-siteSenior

Description

In dieser Rolle als Küchenleiter:in führst du das Küchenteam, planst kreative Menüs und sorgst für die Qualität der Speisen, während du die HACCP-Vorschriften einhältst.

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Requirements

  • •Führerschein B und eigener PKW
  • •Mehrjährige Erfahrung in leitender Position
  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • •Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
  • •Überdurchschnittliches Maß an Service- und Kundenorientierung
  • •Hervorragende Kochkenntnisse in der modernen sowie in der traditionellen, regionalen Küche
  • •Hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  • •Ausgeprägtes wirtschaftliches Denken
  • •Gute Basiskenntnisse in MS Office
  • •Organisationstalent, Eigeninitiative und Effizienz bei der Arbeitseinteilung

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Mitarbeiter:innen führen
  • •Menüs planen und zusammenstellen
  • •Wareneinkauf und -kontrolle durchführen
  • •Qualitätssicherung und HACCP-Vorschriften einhalten
  • •Einsatzpläne für Küche und Service erstellen

Tools & Technologies

MS Office

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Job Security

  • •Langfristiger, sicherer Arbeitsplatz
  • •Ganzjahresstelle

Career Advancement

  • •Hervorragendes internes Netzwerk
  • •Interne Aufstiegschancen

Learning & Development

  • •Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten

Free or Subsidized Food

  • •Verpflegung für Mitarbeiter:innen

Other Benefits

  • •Dienstkleidung wird gestellt

Team Events

  • •Regelmäßige Mitarbeiter:innen-Events

Informal Culture

  • •Wertschätzende und kollegiale Arbeitsatmosphäre
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