Feinkost Käfer
Küchenchef im internationalen Eventcatering(m/w/x)
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Parsdorf
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Your personal AI career agent
Weiterentwicklung eines Fine-Dining-Konzepts mit Fokus auf alpenländische Küche und regionale Produkte. Mehrjährige Führungserfahrung als Küchenchef erforderlich. Sicherer Arbeitsplatz in einem innovativen Unternehmen mit kurzen Entscheidungswegen.
Requirements
- Mehrjährige Führungserfahrung als Küchenchef
- Begeisterung für alpenländische Küche, regionale Produkte und Nachhaltigkeit
- Belastbarkeit und hoher Qualitätsanspruch
- Liebe zum Detail, innovatives Denken, Kreativität und Perfektionismus
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Organisationsstärke
Tasks
- Den Küchenbereich organisieren und Arbeitsabläufe sicherstellen
- Personalmanagement durchführen
- Dienstpläne und Urlaube planen
- Mitarbeiter:innen trainieren und coachen
- Fine Dining Konzept weiterentwickeln
- Im à la carte Bereich mitarbeiten
- Küchencrew ausbilden, motivieren und weiterentwickeln
- Bestellwesen managen
- Materialien kostenbewusst einsetzen
- Kalkulationen durchführen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- Faire und leistungsgerechte Vergütung
Job Security
- Sicherer Arbeitsplatz
Startup Environment
- Innovatives Unternehmen
- Kurze Entscheidungswegen
Modern Office
- Moderner Arbeitsplatz
- Schönes Ambiente
Corporate Discounts
- Zahlreiche weitere Benefits und Vergünstigungen
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Tasks
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About the Company
Findehotelpersonal GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
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