Findehotelpersonal GmbH
Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteJunior
Rostock
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Your personal AI career agent
STStrandResort Markgrafenheide
Küchenchef Buffetrestaurant(m/w/x)
Rostock
Full-timeOn-siteManagement
Nejo AI Summary
Zubereitung und Weiterentwicklung von Frühstücks- und Abendbuffets für Urlauber. Ausbildung im Küchenbereich erforderlich. Günstige Wohnungsmöglichkeit verfügbar.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich
- Führungserfahrung (Ausbildungseignung wünschenswert, kein Muss)
- Teamfähigkeit und Wertschätzung von Buffetküchen
- Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
- Mitgestaltung des Führungsleitbilds und wertschätzende Kommunikation
Tasks
- Reibungslosen Betriebsablauf in der Küche sicherstellen
- Leckeres Frühstücksbuffet täglich zubereiten
- Familienorientiertes Abendessen täglich zubereiten
- Buffetspeisepläne weiterentwickeln
- Küchenteam führen und motivieren
- Fachwissen an das Team weitergeben
- Regelmäßigen Austausch mit dem Team pflegen
- Schichten und Einsatztage vorausschauend planen
- Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) erstellen
- Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) nachhalten
- Einkauf verantworten
- Bestellwesen verantworten
- Warenkontrolle durchführen
- Lagerung in der Küche verantworten
- Budgetverantwortung tragen
- Wareneinsatz im Blick behalten
- Personalkosten im Blick behalten
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- Faires Gehalt
Additional Allowances
- Zusätzliche Zahlungen
- Fahrkostenzuschuss
- Shopping-Card mit monatlichem Guthaben
Other Benefits
- Günstige Wohnungsmöglichkeit
- Berücksichtigung von Bedürfnissen bei Dienstplangestaltung
- Kostenlose Mitarbeiterbekleidung
- Kostenlose Reinigung der Mitarbeiterbekleidung
Free or Subsidized Food
- Mitarbeiteressen
Snacks & Drinks
- Kostenloser Kaffee
- Kostenloses Wasser
Company Bike
- Bike-Leasing mit Arbeitgeber-Zuschuss
Healthcare & Fitness
- Gesundheitsbonustag
Parking & Commuter Benefits
- Kostenfreie Parkplätze
Corporate Discounts
- Vergünstigungen für Übernachtungen
- Vergünstigungen für Spa & Wellness
- Vergünstigungen für Food & Beverage
- Vergünstigungen für Sportangebot
- Rabatte bei corporate benefits
Team Events
- Teamevents
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Not a perfect match?
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Full-timeOn-siteNot specifiedRövershagen - Dussmann Service Deutschland GmbH
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Zubereitung und Weiterentwicklung von Frühstücks- und Abendbuffets für Urlauber. Ausbildung im Küchenbereich erforderlich. Günstige Wohnungsmöglichkeit verfügbar.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich
- Führungserfahrung (Ausbildungseignung wünschenswert, kein Muss)
- Teamfähigkeit und Wertschätzung von Buffetküchen
- Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
- Mitgestaltung des Führungsleitbilds und wertschätzende Kommunikation
Tasks
- Reibungslosen Betriebsablauf in der Küche sicherstellen
- Leckeres Frühstücksbuffet täglich zubereiten
- Familienorientiertes Abendessen täglich zubereiten
- Buffetspeisepläne weiterentwickeln
- Küchenteam führen und motivieren
- Fachwissen an das Team weitergeben
- Regelmäßigen Austausch mit dem Team pflegen
- Schichten und Einsatztage vorausschauend planen
- Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) erstellen
- Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) nachhalten
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- Bestellwesen verantworten
- Warenkontrolle durchführen
- Lagerung in der Küche verantworten
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- approx. 4 - 6 years
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- Shopping-Card mit monatlichem Guthaben
Other Benefits
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- Berücksichtigung von Bedürfnissen bei Dienstplangestaltung
- Kostenlose Mitarbeiterbekleidung
- Kostenlose Reinigung der Mitarbeiterbekleidung
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About the Company
StrandResort Markgrafenheide
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen bietet einen herzlichen Ort, an dem Teamarbeit und persönliche Stärken gefördert werden.
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Full-timeOn-siteJuniorRostock - Supieria
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Full-timeOn-siteNot specifiedRövershagen - Dussmann Service Deutschland GmbH
Betriebsleiter in einer Senioreneinrichtung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorRostock - Scholz & Scholz Recruitment U.G
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Full-timeOn-siteSeniorRostock