Holiday Inn Hamburg City Nord
Junior Sous Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteJunior
Hamburg
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FIFindehotelpersonal GmbH
Junior Souschef(m/w/x)
Hamburg
Full-timeOn-siteJunior
Nejo AI Summary
Unterstützung des Küchendirektors bei der Menü- und Buffetgestaltung in einem Traditionshaus mit 50 Zimmern. Ausbildung zum Koch mit Erfahrung als Postenchef erforderlich. Personalzimmer während der Probezeit.
Requirements
- Ausbildung zum Koch
- Erfahrungen als Postenchef
- Erfahrung in hochwertiger Gastronomie, idealerweise auf verschiedenen Posten
- Gute Fachkenntnisse
- Teamorientiertes Arbeiten
Tasks
- Küchendirektor:in direkt unterstützen
- Aufgabengebiet eigenverantwortlich führen
- Food- und Non-Food-Artikel einkaufen
- Wareneingang im Küchenbereich kontrollieren
- Menüs und Buffets zusammenstellen
- Bei Bankettveranstaltungen und Caterings mitwirken
- Hygienevorschriften einhalten
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- Übertarifliche Bezahlung
Job Security
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Informal Culture
- Familiäre Atmosphäre
Other Benefits
- Personalzimmer während der Probezeit
Learning & Development
- Interne und externe Schulungen
Corporate Discounts
- Mitarbeitervergünstigungen
Free or Subsidized Food
- Verpflegung
Parking & Commuter Benefits
- Parkplatz
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Tasks
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About the Company
Findehotelpersonal GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
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