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F&B Manager(m/w/x)
Description
In dieser Rolle leitest du den gesamten F&B-Bereich im Salzburger Land, führst das Team und sicherst durch klare Standards sowie wirtschaftliches Handeln eine erstklassige Gästebetreuung.
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Upload your CV and Nejo AI will find matching job offers for you.
Requirements
- •Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie und einschlägige Berufserfahrung
- •Fachkompetenz, Verantwortungsbewusstsein und Leidenschaft für Gastronomie
- •Hands-on Mentalität sowie Mitarbeiterführung und -motivation
- •Gute Umgangsformen, verbindliches Auftreten, Kontaktfreudigkeit und Teamfähigkeit
- •Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Kommunikations- und Strukturierungsfähigkeit
Education
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Operative und administrative F&B-Abläufe leiten
- •F&B-Team führen und Dienstpläne erstellen
- •Einarbeitung und Schulung von Mitarbeiter:innen verantworten
- •Urlaubsplanung unter Einhaltung der Arbeitszeitgesetze steuern
- •Wirtschaftliches Bestellwesen und Materialeinsatz kontrollieren
- •Wareneinsätze monitoren und Tagesabrechnungen durchführen
- •Gäste herzlich betreuen und Beschwerdemanagement übernehmen
- •Servicestandards für alle Bereiche festlegen
- •Warenanforderungen erfassen und Inventuren koordinieren
- •Qualitätskontrollen durchführen und HACCP-Richtlinien sicherstellen
Languages
German – Business Fluent
English – Business Fluent
Benefits
Corporate Discounts
- •F&B-Mitarbeiterrabatt
More Vacation Days
- •Extra Urlaubstag zum Geburtstag
Bonuses & Incentives
- •Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämienzahlung
Free or Subsidized Food
- •Ganztages-Verpflegung
Modern Equipment
- •Moderne Arbeitsplatztechnologien
Informal Culture
- •Freiräume für Kreativität
Team Events
- •Teamevents
- Xenios HospitalityFull-timeOn-siteExperiencedfrom 2,375 / monthSalzburg
- L'Osteria
Restaurantleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementfrom 2,800 - 3,300 / monthSalzburg - Hotel Sacher Salzburg
Restaurantleitung - Fine Dining Restaurant Zirbelzimmer & Bankett(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorfrom 2,750 / monthSalzburg, Wien, Seefeld in Tirol - Compact Cleaning GmbH
Servicemanager(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementfrom 3,000 / monthSalzburg - SPAR Österreichische Warenhandels-AG
Küchenchef:in/Stellv. Restaurantleiter:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedfrom 2,375 / monthSalzburg
F&B Manager(m/w/x)
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In dieser Rolle leitest du den gesamten F&B-Bereich im Salzburger Land, führst das Team und sicherst durch klare Standards sowie wirtschaftliches Handeln eine erstklassige Gästebetreuung.
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Requirements
- •Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie und einschlägige Berufserfahrung
- •Fachkompetenz, Verantwortungsbewusstsein und Leidenschaft für Gastronomie
- •Hands-on Mentalität sowie Mitarbeiterführung und -motivation
- •Gute Umgangsformen, verbindliches Auftreten, Kontaktfreudigkeit und Teamfähigkeit
- •Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Kommunikations- und Strukturierungsfähigkeit
Education
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Operative und administrative F&B-Abläufe leiten
- •F&B-Team führen und Dienstpläne erstellen
- •Einarbeitung und Schulung von Mitarbeiter:innen verantworten
- •Urlaubsplanung unter Einhaltung der Arbeitszeitgesetze steuern
- •Wirtschaftliches Bestellwesen und Materialeinsatz kontrollieren
- •Wareneinsätze monitoren und Tagesabrechnungen durchführen
- •Gäste herzlich betreuen und Beschwerdemanagement übernehmen
- •Servicestandards für alle Bereiche festlegen
- •Warenanforderungen erfassen und Inventuren koordinieren
- •Qualitätskontrollen durchführen und HACCP-Richtlinien sicherstellen
Languages
German – Business Fluent
English – Business Fluent
Benefits
Corporate Discounts
- •F&B-Mitarbeiterrabatt
More Vacation Days
- •Extra Urlaubstag zum Geburtstag
Bonuses & Incentives
- •Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämienzahlung
Free or Subsidized Food
- •Ganztages-Verpflegung
Modern Equipment
- •Moderne Arbeitsplatztechnologien
Informal Culture
- •Freiräume für Kreativität
Team Events
- •Teamevents
About the Company
Findehotelpersonal GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
- Xenios Hospitality
F&B Supervisor:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedfrom 2,375 / monthSalzburg - L'Osteria
Restaurantleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementfrom 2,800 - 3,300 / monthSalzburg - Hotel Sacher Salzburg
Restaurantleitung - Fine Dining Restaurant Zirbelzimmer & Bankett(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorfrom 2,750 / monthSalzburg, Wien, Seefeld in Tirol - Compact Cleaning GmbH
Servicemanager(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementfrom 3,000 / monthSalzburg - SPAR Österreichische Warenhandels-AG
Küchenchef:in/Stellv. Restaurantleiter:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedfrom 2,375 / monthSalzburg