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Restaurantleitung - Fine Dining Restaurant Zirbelzimmer & Bankett(m/w/x)
Gesamtverantwortung für Gourmetrestaurant Zirbelzimmer und Bankettbereich in traditionsreichem Hotel mit 110 Zimmern. Mehrjährige Führungserfahrung im gehobenen Restaurant- oder Bankettbereich erforderlich. Flexible Arbeitszeiten.
Requirements
- Mehrjährige Führungserfahrung im gehobenen Restaurant- oder Bankettbereich
- Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und souveränes Auftreten
- Organisationstalent, Entscheidungsfreude und Einsatzbereitschaft
- Kommunikationsstärke in Deutsch und Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil
- Leidenschaft für Servicekultur auf höchstem Niveau und Liebe zum Detail
- Teamorientierte Führungspersönlichkeit und Freude daran, Kolleg:innen zu motivieren und zu fördern
Tasks
- Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Gourmetrestaurant Zirbelzimmer und im Bankettbereich übernehmen
- Internationale Gäste auf höchstem Niveau begrüßen, platzieren und betreuen
- Serviceteam führen, motivieren und weiterentwickeln
- Dienstpläne erstellen und Schulungen durchführen
- Service- und Qualitätsstandards kontinuierlich optimieren
- Eng mit anderen Abteilungen zur Sicherstellung eines perfekten Ablaufs zusammenarbeiten
- Exklusive Bankettveranstaltungen koordinieren und betreuen
- Beschwerdemanagement und lösungsorientierte Gästekommunikation verantworten
- Warenbestände, Inventuren und Bestellungen kontrollieren
- Umsatzverantwortung im Bereich Zirbelzimmer und Bankett tragen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeiten
Competitive Pay
- Überdurchschnittliche Bezahlung
Learning & Development
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Informal Culture
- Mitarbeit in einem weltberühmten Familienunternehmen
Job Security
- Unbefristete Zusammenarbeit
Free or Subsidized Food
- Täglich frische Verpflegung
Corporate Discounts
- Exklusive Rabatte
Company Bike
- Job-Bikeleasing
Childcare
- Kinderbetreuungszuschuss
Public Transport Subsidies
- Freie Fahrt im öffentlichen Nahverkehr
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Full-timeOn-siteSeniorSalzburgfrom 2,800 / month - Xenios Hospitality
Chef de Rang(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedSalzburgfrom 2,165 / month - ARCOTEL Castellani
Chef de Rang(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedSalzburgfrom 2,026 / month - Aramark
Serviceleiter(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedSalzburgfrom 2,375 / month
Restaurantleitung - Fine Dining Restaurant Zirbelzimmer & Bankett(m/w/x)
Gesamtverantwortung für Gourmetrestaurant Zirbelzimmer und Bankettbereich in traditionsreichem Hotel mit 110 Zimmern. Mehrjährige Führungserfahrung im gehobenen Restaurant- oder Bankettbereich erforderlich. Flexible Arbeitszeiten.
Requirements
- Mehrjährige Führungserfahrung im gehobenen Restaurant- oder Bankettbereich
- Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und souveränes Auftreten
- Organisationstalent, Entscheidungsfreude und Einsatzbereitschaft
- Kommunikationsstärke in Deutsch und Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil
- Leidenschaft für Servicekultur auf höchstem Niveau und Liebe zum Detail
- Teamorientierte Führungspersönlichkeit und Freude daran, Kolleg:innen zu motivieren und zu fördern
Tasks
- Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Gourmetrestaurant Zirbelzimmer und im Bankettbereich übernehmen
- Internationale Gäste auf höchstem Niveau begrüßen, platzieren und betreuen
- Serviceteam führen, motivieren und weiterentwickeln
- Dienstpläne erstellen und Schulungen durchführen
- Service- und Qualitätsstandards kontinuierlich optimieren
- Eng mit anderen Abteilungen zur Sicherstellung eines perfekten Ablaufs zusammenarbeiten
- Exklusive Bankettveranstaltungen koordinieren und betreuen
- Beschwerdemanagement und lösungsorientierte Gästekommunikation verantworten
- Warenbestände, Inventuren und Bestellungen kontrollieren
- Umsatzverantwortung im Bereich Zirbelzimmer und Bankett tragen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeiten
Competitive Pay
- Überdurchschnittliche Bezahlung
Learning & Development
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Informal Culture
- Mitarbeit in einem weltberühmten Familienunternehmen
Job Security
- Unbefristete Zusammenarbeit
Free or Subsidized Food
- Täglich frische Verpflegung
Corporate Discounts
- Exklusive Rabatte
Company Bike
- Job-Bikeleasing
Childcare
- Kinderbetreuungszuschuss
Public Transport Subsidies
- Freie Fahrt im öffentlichen Nahverkehr
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About the Company
Hotel Sacher Salzburg
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein traditionsreiches Hotel mit 110 Zimmern und Suiten im Herzen von Salzburg.
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