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Diätassistent:in oder Diätetisch geschulte Köchin:Koch nach DGE(m/w/x)
Planung und Zubereitung von Sonderdiätkostformen in der Gemeinschaftsverpflegung, Auswertungen mit SANALOGIC-System. Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent:in oder Koch mit diätetischer Weiterbildung erforderlich. 30 Tage Urlaub, 15 € Urlaubsgeld pro Urlaubstag.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent*in, Ökotrophologe*in, Ernährungsberater*in oder Köchin/Koch mit diätetischer Weiterbildung
- Erfahrung im Küchen- und Cateringbereich
- Fachspezifische Kenntnisse in der Gemeinschaftsverpflegung und im „Cook & Chill“-Verfahren
- Gute Deutschkenntnisse auf mindestens B1-Niveau
- PC-Grundkenntnisse
- Kenntnisse im Umgang mit dem SANALOGIC-Menüerfassungssystem
- Bereitschaft zum Wochenend- und Feiertagsdienst
- Gültigen Gesundheitspass und Nachweis Masernschutz
- Zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise, kombiniert mit Organisationsgeschick
Tasks
- Warme und kalte Sonderdiätkostformen planen und zubereiten
- Speisen kommissionieren
- Auswertungen mit dem SANALOGIC-Menüerfassungssystem durchführen
- Fachliche Beratung und Unterstützung der Küchenleitung bieten
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien sicherstellen und dokumentieren
- Diätetische Schulungen für die Verpflegungsmitarbeitenden durchführen
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- SANALOGIC-Menüerfassungssystem
Benefits
Job Security
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Additional Allowances
- Urlaubsgeld 15 € pro Urlaubstag
More Vacation Days
- 30 Tage Urlaub
Retirement Plans
- Leistungsstarke betriebliche Altersversorgung
Informal Culture
- Kooperative und freundliche Arbeitsatmosphäre
Other Benefits
- Bereitstellung von Arbeitskleidung
Diverse Work
- Interessante und abwechslungsreiche Aufgaben
Learning & Development
- Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Public Transport Subsidies
- Vergünstigtes Jobticket
Company Bike
- Fahrradleasing
Healthcare & Fitness
- Fitnessstudio-Beitrag
Corporate Discounts
- Rabatte über corporate benefits
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Requirements
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- Fachspezifische Kenntnisse in der Gemeinschaftsverpflegung und im „Cook & Chill“-Verfahren
- Gute Deutschkenntnisse auf mindestens B1-Niveau
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- Bereitschaft zum Wochenend- und Feiertagsdienst
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- Zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise, kombiniert mit Organisationsgeschick
Tasks
- Warme und kalte Sonderdiätkostformen planen und zubereiten
- Speisen kommissionieren
- Auswertungen mit dem SANALOGIC-Menüerfassungssystem durchführen
- Fachliche Beratung und Unterstützung der Küchenleitung bieten
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About the Company
Alexianer GmbH
Industry
Healthcare
Description
Die Alexianer GmbH koordiniert zentrale Themen und übernimmt Bauherrenaufgaben von der Projektentwicklung bis zur Fertigstellung.
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