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ST
Steigenberger Hotels & Resorts
2mo ago

Demichef de Partie(m/w/x)

Konstanz
Full-timeOn-siteJunior

Description

In dieser Rolle kreierst du unvergessliche kulinarische Erlebnisse für die Gäste im à la carte Restaurant und im Bankett-Bereich. Dein Alltag umfasst die Zubereitung hochwertiger Gerichte, die sorgfältige Lagerung der Zutaten und die Einhaltung von Hygienevorschriften.

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Requirements

  • •Ausbildung als Koch und erste Berufserfahrung
  • •Handwerkliches Geschick und detaillierte Fachkenntnisse
  • •Selbstständiges, nachhaltiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • •Belastbarkeit und Flexibilität, sowie Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • •Vorbild in der Einhaltung von HACCP
  • •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Education

Vocational certification

Tasks

  • •Kulinarische Erlebnisse für Gäste schaffen
  • •Hochwertige regionale und saisonale Gerichte fachgerecht zubereiten
  • •Sorgfältige und fachgerechte Lagerung aller Rohstoffe sicherstellen
  • •Erforderliches Mise en place bereitstellen
  • •Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller Arbeitsgeräte verantworten
  • •HACCP-Vorschriften einhalten

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

Corporate Discounts

  • •Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels

Learning & Development

  • •Großes Weiterbildungsangebot
  • •Cross-Training Möglichkeiten

Team Events

  • •Unterstützungsverein & Social Day

Additional Allowances

  • •Weihnachtsgeld
  • •Fahrtkostenzuschuss

More Vacation Days

  • •Urlaubsgeld

Retirement Plans

  • •Vermögenswirksame Leistungen

Bonuses & Incentives

  • •Jubiläumszahlung

Healthcare & Fitness

  • •Gesundheitsförderung

Other Benefits

  • •Job Rad
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