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RE
Resort Achental GmbH
6mo ago

Demi Chef de Partie(m/w/x)

Übersee
Full-timeOn-siteJunior

Description

In dieser Rolle bist du für die eigenständige Führung deines Postens verantwortlich und sorgst für die Zubereitung und Präsentation der Speisen. Du arbeitest eng mit dem Chef de Partie zusammen und übernimmst dessen Aufgaben, wenn er abwesend ist, während du gleichzeitig die Qualität und Hygiene in der Küche sicherstellst.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • •Leidenschaft für Kulinarik und Engagement
  • •Teamfähigkeit und Belastbarkeit
  • •Sorgfältige und präzise Arbeitsweise
  • •Grundkenntnisse in Deutsch oder Englisch

Education

Vocational certification

Tasks

  • •Eigenen Posten selbstständig führen
  • •Speisen zubereiten und präsentieren
  • •Chef de Partie unterstützen
  • •Küche koordinieren
  • •Aufgaben des Chef de Partie bei Abwesenheit übernehmen
  • •Mise en Place und Vorbereitung sicherstellen
  • •Zutaten und Materialien bereitstellen
  • •Qualitätskontrolle der Gerichte durchführen
  • •Hygiene im Arbeitsbereich gewährleisten
  • •Warenannahme und Lagerung unterstützen
  • •Lebensmittel richtig handhaben

Languages

German – Basic

English – Basic

Benefits

Additional Allowances

  • •Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Other Benefits

  • •Mitarbeiterunterkunft
  • •Attraktive Übernachtungskonditionen
  • •Exklusive Arbeitskleidung

Corporate Discounts

  • •Attraktive Mitarbeiterpreise in Gastronomie
  • •Attraktive Mitarbeiterpreise im Wellness Bereich
  • •Starke Rabatte im Einkaufsportal
  • •Vergünstigte Golfkonditionen

Free or Subsidized Food

  • •Kostenfreies Mitarbeiterrestaurant

Learning & Development

  • •Individuelle Unterstützung bei Weiterbildung

Healthcare & Fitness

  • •Kostenlose Nutzung des Fitnessbereichs

Team Events

  • •Regelmäßige Teamevents

Company Bike

  • •Nutzung hoteleigener Fahrräder
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