Crowne Plaza Frankfurt - Congress Hotel
Commis de Cuisine(m/w/x)
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Frankfurt am Main
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MEMeliá Frankfurt City
Commis de Cuisine(m/w/x)
Frankfurt am Main
Full-timeOn-siteJunior
Nejo AI Summary
Zubereitung von Speisen für Frühstück, Bankett und All Day Dining in einem Hotelbetrieb. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin erforderlich. 30 Urlaubstage und Deutschland-Ticket Kostenübernahme.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Erste Berufserfahrung in Hotellerie/Gastronomie von Vorteil
- Leidenschaft für frische, kreative Küche
- Hoher Qualitätsanspruch
- Teamgeist, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Sehr gute Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)
- Flexibilität und Freude an Arbeit in internationalem Umfeld
- Gute Deutschkenntnisse
Tasks
- Sämtliche Vorbereitungsmaßnahmen auf dem Posten übernehmen
- Speisen in den Bereichen Frühstück, Bankett, All Day Dining, Bar und Dinner herstellen und zubereiten
- Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Sauberkeitsstandards auf dem Posten sowie im gesamten Küchenbereich gewährleisten
- Ordnungsgemäße Lagerung und Verarbeitung aller Produkte mitverantworten
- Sachgerecht mit allen Küchengeräten und Maschinen umgehen
- Sorgfältige Pflege aller Küchengeräte und Maschinen sicherstellen
- Auszubildende und Praktikanten unterstützen
- Auszubildende und Praktikanten in ihre Arbeitsbereiche einweisen
- Auszubildenden und Praktikanten mit Fachwissen und Engagement zur Seite stehen
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Advanced
Tools & Technologies
- HACCP
Benefits
More Vacation Days
- 30 Urlaubstage
Public Transport Subsidies
- Deutschland-Ticket Kostenübernahme
Corporate Discounts
- Vergünstigte Raten in allen Hotels
- 30% Rabatt auf Speisen und Getränke
- Rabatte auf Fitnessstudio-Mitgliedschaften
- Attraktive Mitarbeitervergünstigungen
Informal Culture
- Unterstützendes und respektvolles Team
Mentorship & Coaching
- Strukturierte Einarbeitung und Unterstützung
Learning & Development
- Interne und externe Trainings
Career Advancement
- Interne Karrieremöglichkeiten
- Berufliche und private Weiterentwicklung
Snacks & Drinks
- Kostenfreie Tee-, Kaffee- und Kaltgetränke
Free or Subsidized Food
- Kostenfreie Vollverpflegung
Other Benefits
- Kostenfreie Dienstkleidung
Team Events
- Teamevents und Partys
Healthcare & Fitness
- Gesundheitstage
Bonuses & Incentives
- 1.000 € Prämie für Mitarbeiterwerbung
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Not a perfect match?
- ATLANTIC Hotel Frankfurt
Commis de Cuisine(m/w/x)
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Koch(m/w/x)
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Ausbildung zur Köchin:Köchin(m/w/x)
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Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Erste Berufserfahrung in Hotellerie/Gastronomie von Vorteil
- Leidenschaft für frische, kreative Küche
- Hoher Qualitätsanspruch
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- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
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- Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Sauberkeitsstandards auf dem Posten sowie im gesamten Küchenbereich gewährleisten
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About the Company
Meliá Frankfurt City
Industry
Hospitality
Description
Meliá bietet unzählige Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und persönlichem Wachstum und lässt Sie Teil einer großen globalen Familie werden.
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