THE CLOUD by Käfer
Commis de Cuisine(m/w/x)
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München
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Eigenständige Postenführung und Umsetzung bayerischer Rezepturen in einem Wirtshaus mit gehobenem Handwerk. Abgeschlossene Kochausbildung zwingend erforderlich. Strukturierte Einarbeitung und crossfunktionale Einblicke in verschiedene Küchenbereiche.
Requirements
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Gute Deutschkenntnisse
- Teamfähigkeit, Kooperationsbereitschaft und Kommunikationsstärke
- Organisationstalent und Eigeninitiative
- Zuverlässigkeit und Gastorientierung
Tasks
- Den zugewiesenen Posten selbstständig führen
- Täglich benötigte Waren anfordern
- Waren sauber, strukturiert und wirtschaftlich lagern
- Rezepturen sowie Mengen- und Gewichtsangaben gewissenhaft umsetzen
- Konstant hochwertige Speisenqualität sicherstellen
- Qualitäts- und kostenbewusstes Arbeiten gewährleisten
- Beim Erstellen von Menüs und Speisekarten unterstützen
- Kreative Ideen aktiv einbringen
- Gesetzliche Hygienevorschriften nach HACCP strikt einhalten
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Informal Culture
- Familiäres Arbeitsumfeld mit Teamspirit
Mentorship & Coaching
- Strukturierte Einarbeitung
Other Benefits
- Crossfunktionale Einblicke
- Kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung
- JobRad
Learning & Development
- Weiterbildungsangebote
Career Advancement
- Entwicklungsgespräche
Free or Subsidized Food
- Frische Mahlzeiten und Getränke
Corporate Discounts
- Vergünstigungen in Hotels und Restaurants
- Vergünstigte Mitgliedschaft Body & Soul
Bonuses & Incentives
- Mitarbeiter-Empfehlungsbonus
Healthcare & Fitness
- Platzl sportln
- Wellpass Mitgliedschaft
Job Security
- Sicherer Arbeitsplatz
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- Findehotelpersonal GmbH
Commis de Cuisine(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorMünchen - Platzl Hotel Inselkammer KG
Demichef de Partie(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteJuniorMünchen - Findehotelpersonal GmbH
Demi Chef de Cuisine(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedMünchen - Brasserie Colette Tim Raue
Koch / Demichef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorMünchen
Eigenständige Postenführung und Umsetzung bayerischer Rezepturen in einem Wirtshaus mit gehobenem Handwerk. Abgeschlossene Kochausbildung zwingend erforderlich. Strukturierte Einarbeitung und crossfunktionale Einblicke in verschiedene Küchenbereiche.
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- Organisationstalent und Eigeninitiative
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- Täglich benötigte Waren anfordern
- Waren sauber, strukturiert und wirtschaftlich lagern
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About the Company
MARIAS PLATZL
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen vereint bayerische Wirtshauskultur mit hochwertigem Handwerk und Münchner Lebendigkeit, um Gäste mit ehrlicher Küche zu begeistern.
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