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DADAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS

Chef de Bar | Barkeeper | Mixologe(m/w/x)

Bad Hofgastein
from 2,400 / month
Full-timeOn-siteExperienced
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Zubereitung von Cocktails und Speisen an Hotelbar und Sonnenterrasse in Hotelkette mit sechs Standorten. Ausbildung von Lehrlingen im Barbereich. Berufserfahrung als Barkeeper in gehobener Hotellerie erforderlich. 13. und 14. Monatsgehalt.

Requirements

  • Abgeschlossene Berufsausbildung oder motivierter Quereinstieg
  • Berufserfahrung als Barkeeper in der gehobenen Hotellerie
  • Kreativität
  • Teamfähigkeit und Freude am Umgang mit Menschen
  • Detailgenauigkeit
  • Belastbarkeit und Überblick in Stresssituationen
  • Sehr gute Spirituosen- und Cocktailkenntnisse
  • Ausgezeichnete Deutschkenntnisse und sehr gute Englischkenntnisse
  • Selbstständiges Denken, Engagement und Professionalität
  • Verkaufstalent

Tasks

  • Arbeiten in der Hotelbar und auf der Sonnenterrasse vorbereiten und durchführen
  • Speisen, Cocktails und diverse Getränke zubereiten und servieren
  • Eng mit dem Restaurantteam zusammenarbeiten
  • Seminarpausen betreuen sowie Cocktail- und Apero-Empfänge durchführen
  • Lehrlinge und Praktikant:innen im Fachbereich Bar ausbilden
  • Das Serviceteam während des Dinners unterstützen
  • Tägliche Abrechnungen und Standkontrollen im Lager vornehmen
  • HACCP- und Qualitätsrichtlinien konsequent einhalten

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent
  • English – Business Fluent

Benefits

Bonuses & Incentives

  • 13. Monatsgehalt
  • 14. Monatsgehalt

Other Benefits

  • Unterkunft bei Bedarf
  • Teilweise Dienstkleidung zur Verfügung
  • Kostenloser Ski- & Snowboardverleih

Free or Subsidized Food

  • Kostenlose Verpflegung inklusive Kaffee

Learning & Development

  • Zusätzliche Fortbildungsmöglichkeiten
  • Mitarbeiterakademie

Team Events

  • Jährliche Mitarbeiteraktivitäten

Corporate Discounts

  • Mitarbeiterrabatte
  • Einkaufsgutscheine zu besonderen Anlässen
  • Vergünstigte Liftkarten

Family Support

  • Friends & Family Tarife
  • Sonderklasse Versicherungen für Familien

Mental Health Support

  • Kostenlose Teilnahme Employee-Life-Coach

Company Bike

  • Partner von Jobrad

Healthcare & Fitness

  • Kostenlose Wellness- und Fitnessbereichbenützung
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