Hans im Glück - Heilbronn Sülmercity
Betriebsleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Heilbronn
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
SASander Holding
Betriebsleitung(m/w/x)
Kirchardt
Full-timeOn-siteCareer Changer
Nejo AI Summary
Führung eines Gastronomie-Standorts mit Fokus auf Mitarbeiterförderung und Budgetplanung. Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung erforderlich. Bis zu 32 Tage Urlaub, Weihnachtsgeld und Warengutschein zum Geburtstag.
Requirements
- Ausbildung als Koch oder Quereinstieg
- Berufs- und Führungserfahrung
- Umgang mit MS-Office und IT-Anwendungen
- Kommunikationsstärke, Sympathie und Aufgeschlossenheit
- Dienstleistungsorientierung aus Leidenschaft
- Auge für Details
- Kunden- und Serviceorientierung
- Lösungs- und Umsetzungskompetenz
Tasks
- Standortverantwortung übernehmen
- Team klar, wertschätzend und zielorientiert führen
- Mitarbeiter:innen Potenzialentfaltung fördern
- Personalplanung sicher steuern
- Budgetplanung sicher steuern
- Wareneinsatzplanung sicher steuern
- Bestellungen organisieren
- Warenwirtschaftssystem führen
- Zusätzliche Veranstaltungen planen
- Zusätzliche Veranstaltungen wirtschaftlich realisieren
- Täglich frisch kochen
- In Küche und Ausgabe unterstützen
- Angebot ansprechend präsentieren
- Aktives Frontcooking durchführen
- Einheitliche Speisenbeschreibung im Sander-Design erstellen
- Höchste Standards umsetzen
- HACCP-Know-how anwenden
- Gute Hygienepraxis anwenden
- Kenntnisse im Lebensmittelrecht anwenden
- ISO-Vorgaben konsequent einhalten
- Bio-Vorgaben konsequent einhalten
- HACCP-Vorgaben konsequent einhalten
- IFS-Vorgaben konsequent einhalten
- Gästen authentisch und professionell begegnen
- Mitarbeiter:innen authentisch und professionell begegnen
- Kundschaft authentisch und professionell begegnen
- Gespräche auf Augenhöhe führen
- Stabile, vertrauensvolle Beziehungen aufbauen
- Büroorganisation beherrschen
- Sauber dokumentieren
- Sicher mit typischen PC-Anwendungen arbeiten
- Sicher mit MS Office arbeiten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS-Office
Benefits
More Vacation Days
- bis zu 32 Tage Urlaub/Jahr
- Sonderurlaub
Additional Allowances
- Weihnachtsgeld
- Warengutschein zum Geburtstag
Retirement Plans
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
Other Benefits
- JobRad
- Wachsendes Familienunternehmen
- Werksrundgang
- Family Friends Rate im sander Hotel
Healthcare & Fitness
- EGYM Wellpass
Snacks & Drinks
- Getränkeflatrate
Modern Equipment
- Vollausgestatteter Arbeitsplatz
- Moderne Arbeitsausstattung
Learning & Development
- Persönliche Weiterentwicklung
- Zielorientierte Fortbildungsmöglichkeiten
- Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten
- Seminare
- Workshops
Career Advancement
- Berufliche Weiterentwicklung
Startup Environment
- Kurze Entscheidungswege
Purpose-Driven Work
- Gestaltungsspielraum
- Selbstverantwortung
Informal Culture
- Kollegiale Zusammenarbeit
- Motiviertes Team
- Flache Hierarchien
- Offene Kommunikation
- Du-Kultur
Job Security
- Unbefristeter Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz
Sustainability Focus
- Nachhaltige Entwicklung
Team Events
- Willkommensveranstaltung
- Großartige Firmenevents
Mentorship & Coaching
- Individuelles Einarbeitungsprogramm
Corporate Discounts
- Mitarbeiterrabatte auf Produkte
- Kooperationen mit Partnerfirmen
Parking & Commuter Benefits
- Kostenloser Mitarbeiterparkplatz
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Requirements
- Ausbildung als Koch oder Quereinstieg
- Berufs- und Führungserfahrung
- Umgang mit MS-Office und IT-Anwendungen
- Kommunikationsstärke, Sympathie und Aufgeschlossenheit
- Dienstleistungsorientierung aus Leidenschaft
- Auge für Details
- Kunden- und Serviceorientierung
- Lösungs- und Umsetzungskompetenz
Tasks
- Standortverantwortung übernehmen
- Team klar, wertschätzend und zielorientiert führen
- Mitarbeiter:innen Potenzialentfaltung fördern
- Personalplanung sicher steuern
- Budgetplanung sicher steuern
- Wareneinsatzplanung sicher steuern
- Bestellungen organisieren
- Warenwirtschaftssystem führen
- Zusätzliche Veranstaltungen planen
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- Täglich frisch kochen
- In Küche und Ausgabe unterstützen
- Angebot ansprechend präsentieren
- Aktives Frontcooking durchführen
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- Höchste Standards umsetzen
- HACCP-Know-how anwenden
- Gute Hygienepraxis anwenden
- Kenntnisse im Lebensmittelrecht anwenden
- ISO-Vorgaben konsequent einhalten
- Bio-Vorgaben konsequent einhalten
- HACCP-Vorgaben konsequent einhalten
- IFS-Vorgaben konsequent einhalten
- Gästen authentisch und professionell begegnen
- Mitarbeiter:innen authentisch und professionell begegnen
- Kundschaft authentisch und professionell begegnen
- Gespräche auf Augenhöhe führen
- Stabile, vertrauensvolle Beziehungen aufbauen
- Büroorganisation beherrschen
- Sauber dokumentieren
- Sicher mit typischen PC-Anwendungen arbeiten
- Sicher mit MS Office arbeiten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
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Benefits
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- Weihnachtsgeld
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Other Benefits
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- Vollausgestatteter Arbeitsplatz
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Learning & Development
- Persönliche Weiterentwicklung
- Zielorientierte Fortbildungsmöglichkeiten
- Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten
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Career Advancement
- Berufliche Weiterentwicklung
Startup Environment
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Purpose-Driven Work
- Gestaltungsspielraum
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Informal Culture
- Kollegiale Zusammenarbeit
- Motiviertes Team
- Flache Hierarchien
- Offene Kommunikation
- Du-Kultur
Job Security
- Unbefristeter Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz
Sustainability Focus
- Nachhaltige Entwicklung
Team Events
- Willkommensveranstaltung
- Großartige Firmenevents
Mentorship & Coaching
- Individuelles Einarbeitungsprogramm
Corporate Discounts
- Mitarbeiterrabatte auf Produkte
- Kooperationen mit Partnerfirmen
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About the Company
Sander Holding
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist seit über 45 Jahren im Food-Service tätig und kocht mit Freude und Leidenschaft für junge Gäste.
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