Hans im Glück - Heilbronn Sülmercity
Betriebsleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Heilbronn
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Your personal AI career agent
BUBurgerheart Heilbronn
Betriebsleitung(m/w/x)
Heilbronn
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Operative Steuerung des Restaurantbetriebs und Führung eines 30-köpfigen Teams bei Burgerheart, einer Marke der Gustoso Gruppe. Hands-on-Mentalität mit Überblick und Verantwortungsbewusstsein erforderlich. EGYM Wellpass-Mitgliedschaft und JobRad-Bike-Leasing.
Requirements
- Gastgebermentalität mit Herz und Geduld
- Hands-on-Mentalität, Überblick und Verantwortungsbewusstsein
- Teamfähigkeit, Engagement und Leidenschaft für Leadership
- Hoher Anspruch an Qualität, Service und Wirtschaftlichkeit
- Strukturierte, zielorientierte Arbeitsweise und positive Haltung
- Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie (Betriebsleiter, Restaurantleiter, etc.) oder vergleichbare Funktion; idealerweise mit gastronomischer Ausbildung
Tasks
- Den Restaurantbetrieb operativ steuern
- Das rund 30-köpfige Team eigenverantwortlich führen
- Auf der Fläche oder in der Küche mit anpacken
- Zahlen und Ziele im Blick behalten
- Personalplanung durchführen
- Inventuren durchführen
- Kostenkontrolle durchführen
- Qualitätsstandards sichern
- Servicestandards sichern
- Stimmungsstandards sichern
- Als Vorbild und Mentor für das Team agieren
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Healthcare & Fitness
- EGYM Wellpass-Mitgliedschaft
Company Bike
- JobRad-Bike-Leasing
Other Benefits
- Steuerersparnis
Corporate Discounts
- Mitarbeiter-Rabatte
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Requirements
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- Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie (Betriebsleiter, Restaurantleiter, etc.) oder vergleichbare Funktion; idealerweise mit gastronomischer Ausbildung
Tasks
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- Das rund 30-köpfige Team eigenverantwortlich führen
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About the Company
Burgerheart Heilbronn
Industry
Hospitality
Description
Burgerheart wurde 2013 in Würzburg gegründet und serviert gute Burger. Seit August 2025 gehört es zur Ruff’s Burger Gruppe und damit zur Gustoso Gruppe.
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