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SC
Schrunz-Bäckerei Konditorei Café GmbH & Co. KG
vor 2 Monaten

Teigmacher(m/w/x)

Münster
VollzeitVor OrtBerufseinsteiger

Beschreibung

In dieser Rolle als Teigmacher:in in Münster bereitest du verschiedene Teige zu und überwachst den gesamten Produktionsprozess. Du sorgst dafür, dass die Qualität stimmt und die Hygienestandards eingehalten werden, während du das Team in der Backstube unterstützt.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker
  • •Mehrjährige Berufserfahrung im Bäckerhandwerk, idealerweise in einem handwerklich arbeitenden Betrieb
  • •Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und hohe Qualitätsansprüche
  • •Teamorientierte, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
  • •Bereitschaft zu Nacht- und Wochenendarbeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Aufgaben

  • •Verschiedene Teige herstellen
  • •Zutaten abwiegen und vorbereiten
  • •Knet- und Mischanlagen bedienen und überwachen
  • •Teigtemperaturen, Konsistenz und Gärzeiten kontrollieren
  • •Hygienestandards (HACCP) einhalten und Sauberkeit im Arbeitsbereich gewährleisten
  • •Teige für die Weiterverarbeitung vorbereiten
  • •Produktionsabläufe und Qualitätskontrollen dokumentieren
  • •Allgemeine Arbeiten in der Backstube unterstützen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Sonstige Zulagen

  • •Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Mitarbeiterrabatte

  • •Mitarbeiterrabatt

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Krisensicherer Arbeitsplatz

Mentoring & Coaching

  • •Intensive Einarbeitung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Schrunz-Bäckerei Konditorei Café GmbH & Co. KG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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