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Bäckermeister(m/w/x)
Führung der Backstube zur Entwicklung von Brot-, Brötchen- und Feingebäcksortimenten in modernem Lebensmittelhandwerk. Meisterbrief als Bäcker oder Konditor von Vorteil. Fokus auf kreative Social Media Inhalte.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Konditor, idealerweise Meisterbrief
- Erfahrung in der Herstellung von hochwertigen Backwaren/Feingebäcken
- Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Belastbarkeit und Flexibilität, insbesondere in hektischen Zeiten
Aufgaben
- Hochwertige und handwerklich hergestellte Produkte herstellen
- Sortiment an Brot, Brötchen, Feingebäck und Snacks weiterentwickeln
- Traditionelle, handwerkliche Herstellungsprozesse sicherstellen
- Qualitätsstandards überwachen und optimieren
- Backstuben-Team führen, anleiten und motivieren
- Dienst- und Einsatzplanung durchführen
- Neue Mitarbeiter und Auszubildende einarbeiten
- Produktionsabläufe steuern (Teigführung, Backzeiten, Mengenplanung)
- Hygiene-, Arbeits- und Lebensmittelsicherheitsstandards (HACCP) sicherstellen und kontrollieren
- Dokumentation gemäß gesetzlichen Vorgaben führen
- Neue Produkte und saisonale Spezialitäten entwickeln
- Bestehende Rezepturen optimieren
- Abstimmung mit Geschäftsführung, Filialleitung und Verkauf
- Engen Austausch mit Einkauf und Lager bezüglich Rohstoffen und Verfügbarkeiten pflegen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Attraktive Vergütung
- Übertarifliche Leistungen
- Leistungsgerechte Vergütung
Sonstige Zulagen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterrabatt
Lockere Unternehmenskultur
- Wertschätzendes Arbeitsumfeld
Sicherer Arbeitsplatz
- Krisensicherer Arbeitsplatz
Mentoring & Coaching
- Intensive Einarbeitung
Noch nicht perfekt?
- Schrunz-Bäckerei Konditorei Café GmbH & Co. KGVollzeitnur vor OrtBerufserfahrenMünster
- Panemus GmbH
Bäcker(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenMünsterab 14,5 - 19,5 / Stunde - Zeit für Brot
Bäcker / Bäckermeister(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenMünster - Panemus GmbH
Backstubenmitarbeiter(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenMünsterab 14,5 - 19,5 / Stunde - Essmann's Backstube GmbH
Bäcker(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeAltenberge
Bäckermeister(m/w/x)
Führung der Backstube zur Entwicklung von Brot-, Brötchen- und Feingebäcksortimenten in modernem Lebensmittelhandwerk. Meisterbrief als Bäcker oder Konditor von Vorteil. Fokus auf kreative Social Media Inhalte.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Konditor, idealerweise Meisterbrief
- Erfahrung in der Herstellung von hochwertigen Backwaren/Feingebäcken
- Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Belastbarkeit und Flexibilität, insbesondere in hektischen Zeiten
Aufgaben
- Hochwertige und handwerklich hergestellte Produkte herstellen
- Sortiment an Brot, Brötchen, Feingebäck und Snacks weiterentwickeln
- Traditionelle, handwerkliche Herstellungsprozesse sicherstellen
- Qualitätsstandards überwachen und optimieren
- Backstuben-Team führen, anleiten und motivieren
- Dienst- und Einsatzplanung durchführen
- Neue Mitarbeiter und Auszubildende einarbeiten
- Produktionsabläufe steuern (Teigführung, Backzeiten, Mengenplanung)
- Hygiene-, Arbeits- und Lebensmittelsicherheitsstandards (HACCP) sicherstellen und kontrollieren
- Dokumentation gemäß gesetzlichen Vorgaben führen
- Neue Produkte und saisonale Spezialitäten entwickeln
- Bestehende Rezepturen optimieren
- Abstimmung mit Geschäftsführung, Filialleitung und Verkauf
- Engen Austausch mit Einkauf und Lager bezüglich Rohstoffen und Verfügbarkeiten pflegen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Attraktive Vergütung
- Übertarifliche Leistungen
- Leistungsgerechte Vergütung
Sonstige Zulagen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterrabatt
Lockere Unternehmenskultur
- Wertschätzendes Arbeitsumfeld
Sicherer Arbeitsplatz
- Krisensicherer Arbeitsplatz
Mentoring & Coaching
- Intensive Einarbeitung
Über das Unternehmen
Schrunz-Bäckerei Konditorei Café GmbH & Co. KG
Branche
Manufacturing
Beschreibung
Das Unternehmen ist im modernen Lebensmittelhandwerk tätig und bietet kreative Inhalte für Social Media.
Noch nicht perfekt?
- Schrunz-Bäckerei Konditorei Café GmbH & Co. KG
Bäcker(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenMünster - Panemus GmbH
Bäcker(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenMünsterab 14,5 - 19,5 / Stunde - Zeit für Brot
Bäcker / Bäckermeister(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenMünster - Panemus GmbH
Backstubenmitarbeiter(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenMünsterab 14,5 - 19,5 / Stunde - Essmann's Backstube GmbH
Bäcker(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeAltenberge