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FI
Findehotelpersonal GmbH
vor 5 Tagen

Teamleitung Küche(m/w/x)

Flensburg
VollzeitVor OrtSenior

Beschreibung

In dieser Rolle führst du das Küchenteam und packst selbst im Frontcooking mit an. Du gestaltest das Angebot aktiv mit und sorgst durch eine strukturierte Organisation für reibungslose Abläufe.

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Anforderungen

  • •Erste Führungserfahrung in Küche oder Gastronomie
  • •Erfahrung oder hohe Affinität zur Systemgastronomie
  • •Strukturierte, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • •Technische Affinität
  • •Freundliches, souveränes Auftreten und Gästekontaktfreudigkeit

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Aufgaben

  • •Das Küchenteam führen, motivieren und weiterentwickeln
  • •Neue Mitarbeiter:innen strukturiert einarbeiten
  • •Warenbestellungen, Wareneingangskontrollen und Inventuren durchführen
  • •An Rezepturen sowie Saison- und Mittagsangeboten mitwirken
  • •Aktiv in der Frontcookingküche an Wok, Grill und Pasta mitarbeiten
  • •Reibungslose Abläufe in der Produktionsküche sicherstellen

Tools & Technologien

DienstplanungWarenwirtschaftdigitale Checklisten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Attraktive Vergütung

  • •Leistungsgerechte Vergütung

Sinnstiftende Arbeit

  • •Verantwortungsvolle Führungsposition
  • •Echter Gestaltungsspielraum

Sonstige Vorteile

  • •Klare Strukturen
  • •Vertrauliche Behandlung der Bewerbung

Startup-Atmosphäre

  • •Kurze Entscheidungswege

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Langfristige Perspektive

Flexibles Arbeiten

  • •Flexible Interviewtermine
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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