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Store Manager & Assistant Store Manager Systemgastronomie(m/w/x)
Operative Gesamtverantwortung für Restaurantbetrieb am Flughafen Düsseldorf, inklusive Teamführung und Warenmanagement. Mehrjährige Führungserfahrung in Systemgastronomie erforderlich. Mitarbeiterrabatte auf Produkte und standortabhängige Zuschüsse.
Anforderungen
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie
- Ausgeprägte Führungs-, Organisations- und Kommunikationsstärke
- Hohe Gäste- und Serviceorientierung sowie wirtschaftliches Denken
- Belastbarkeit und Flexibilität in dynamischem Schichtbetrieb
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mind. B1), weitere Sprachen von Vorteil
- Sicherer Umgang mit operativen Systemen
- Einwandfreier Leumund für Flughafenzugang
- Zuverlässigkeitsüberprüfung gemäß § 7 LuftSiG
- Vorlage eines einwandfreien polizeilichen Führungszeugnisses
- Bereitschaft zur Teilnahme an Sicherheits- und Luftfahrt-Schulungen
- Arbeiten unter erhöhten Sicherheits- und Kontrollbedingungen
- Anforderungen für Erstellung Flughafenausweis Kategorie G (Gastronomiepersonal) Stand April 2026
- Gültiges Ausweisdokument
- Gültige Aufenthaltserlaubnis bei Nicht-EU-Bürgern (gültige Arbeitserlaubnis ohne Arbeitgeberbindung)
- Nachweise über Beschäftigungsverhältnisse (SV-Meldungen der letzten 5 Jahre)
- Meldenachweise Wohnadressen der letzten 10 Jahre
Aufgaben
- Operative Gesamtverantwortung für den Restaurantbetrieb übernehmen
- Reibungslose Abläufe sicherstellen
- Das gesamte Restaurantteam führen, motivieren und entwickeln
- Verantwortung für Personaleinsatzplanung übernehmen
- Verantwortung für Warenmanagement übernehmen
- Verantwortung für betriebliche Kennzahlen übernehmen
- Qualitätsstandards einhalten
- Hygiensestandards einhalten
- Servicestandards einhalten
- Operative Prozesse umsetzen
- Operative Prozesse optimieren
- Den Store Manager im Tagesgeschäft unterstützen
- Den Store Manager im Restaurantbetrieb unterstützen
- Mitverantwortung für Teamführung übernehmen
- Mitverantwortung für Schichtkoordination übernehmen
- Mitverantwortung für operative Abläufe übernehmen
- Unterstützung bei Warenmanagement leisten
- Unterstützung bei Personaleinsatzplanung leisten
- Unterstützung bei Zielerreichung leisten
- Operative Verantwortung in Abwesenheit des Store Managers übernehmen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Matura
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- operative Systeme
Benefits
Sonstige Vorteile
- Schichtarbeit
- Kleine Geschenke zu besonderen Anlässen
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterrabatt auf Produkte im Food-Bereich
- Mitarbeiterrabatt auf Produkte im TE-Bereich
- Corporate-Benefits-Programm
Sonstige Zulagen
- Standortabhängige Zuschüsse
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
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Anforderungen
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- Ausgeprägte Führungs-, Organisations- und Kommunikationsstärke
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- Reibungslose Abläufe sicherstellen
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- Qualitätsstandards einhalten
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- Servicestandards einhalten
- Operative Prozesse umsetzen
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- Mitverantwortung für Teamführung übernehmen
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Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
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Sprachen
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Benefits
Sonstige Vorteile
- Schichtarbeit
- Kleine Geschenke zu besonderen Anlässen
Mitarbeiterrabatte
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Sonstige Zulagen
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Über das Unternehmen
bona'me Marken-Gastronomie
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen bietet eine offene Showküche und fördert die Entwicklung seiner Mitarbeiter im Küchenteam.
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