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Stellvertretender Restaurantleiter Orangerie(m/w/x)
Führung des Serviceteams in gehobener Gastronomie an einzigartigen Destinationen. Mehrjährige Service- und erste Führungserfahrung erforderlich. Sonn-, Feiertagszuschläge und möblierte Personalunterkünfte.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Berufserfahrung im Service und erste Führungserfahrung
- Erfahrungen in der Personalplanung von Vorteil
- Professionelle, selbstsichere, flexible und teamfähige Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse und idealerweise Englischkenntnisse
- Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
- Freude am Arbeiten in sportlichem Umfeld
- Organisationstalent
- Fähigkeit zur Mitarbeitermotivation
Aufgaben
- Das Service-Team führen und weiterentwickeln
- Dienst- und Urlaubspläne mitgestalten
- Gäst:innen fachgerecht beraten, betreuen und bedienen
- Gästebeschwerden entgegennehmen und bearbeiten
- Eng mit der Restaurantleitung und anderen Abteilungen zusammenarbeiten
- Einwandfreies Mise en Place und reibungslose Service-Abläufe sicherstellen
- An Meetings teilnehmen und die interne Kommunikation fördern
- Mitarbeiter:innen und Auszubildende aktiv fördern
- Bei Inventuren und administrativen Aufgaben unterstützen
- Die Restaurantleitung bei Abwesenheit vertreten
- Sauberkeit im Bereich und am Arbeitsmaterial kontrollieren
Berufserfahrung
- 2 - 5 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Sonstige Zulagen
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Mitarbeiterkantine
Sonstige Vorteile
- Möblierte Personalunterkünfte
Mitarbeiterrabatte
- 30% Rabatt in gastronomischen Outlets
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten
Weiterbildungsangebote
- Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten
Flexibles Arbeiten
- Berücksichtigung der Work-Life Balance
Parkplatz & Pendelvorteile
- Shuttle Service
Noch nicht perfekt?
- Five E GroupVollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenGöhren-Lebbin
- Fleesensee Hotelbetriebsgesellschaft m.b.H.
Assistent F&B Manager(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtKeine AngabeGöhren-Lebbin - Van der Valk Deutschland
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLinstow - Van der Valk Deutschland
Restaurantleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementLinstow - Five E Group
Sous Chef gehobene A´la Carte Küche(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenGöhren-Lebbin
Stellvertretender Restaurantleiter Orangerie(m/w/x)
Führung des Serviceteams in gehobener Gastronomie an einzigartigen Destinationen. Mehrjährige Service- und erste Führungserfahrung erforderlich. Sonn-, Feiertagszuschläge und möblierte Personalunterkünfte.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Berufserfahrung im Service und erste Führungserfahrung
- Erfahrungen in der Personalplanung von Vorteil
- Professionelle, selbstsichere, flexible und teamfähige Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse und idealerweise Englischkenntnisse
- Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
- Freude am Arbeiten in sportlichem Umfeld
- Organisationstalent
- Fähigkeit zur Mitarbeitermotivation
Aufgaben
- Das Service-Team führen und weiterentwickeln
- Dienst- und Urlaubspläne mitgestalten
- Gäst:innen fachgerecht beraten, betreuen und bedienen
- Gästebeschwerden entgegennehmen und bearbeiten
- Eng mit der Restaurantleitung und anderen Abteilungen zusammenarbeiten
- Einwandfreies Mise en Place und reibungslose Service-Abläufe sicherstellen
- An Meetings teilnehmen und die interne Kommunikation fördern
- Mitarbeiter:innen und Auszubildende aktiv fördern
- Bei Inventuren und administrativen Aufgaben unterstützen
- Die Restaurantleitung bei Abwesenheit vertreten
- Sauberkeit im Bereich und am Arbeitsmaterial kontrollieren
Berufserfahrung
- 2 - 5 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Sonstige Zulagen
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Mitarbeiterkantine
Sonstige Vorteile
- Möblierte Personalunterkünfte
Mitarbeiterrabatte
- 30% Rabatt in gastronomischen Outlets
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten
Weiterbildungsangebote
- Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten
Flexibles Arbeiten
- Berücksichtigung der Work-Life Balance
Parkplatz & Pendelvorteile
- Shuttle Service
Über das Unternehmen
Five E Group
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen entwickelt, betreibt und begleitet Hotels, Resorts, Gastronomie- und Freizeitbetriebe an einzigartigen Destinationen.
Noch nicht perfekt?
- Five E Group
Restaurantleiter Orangerie(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenGöhren-Lebbin - Fleesensee Hotelbetriebsgesellschaft m.b.H.
Assistent F&B Manager(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtKeine AngabeGöhren-Lebbin - Van der Valk Deutschland
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLinstow - Van der Valk Deutschland
Restaurantleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementLinstow - Five E Group
Sous Chef gehobene A´la Carte Küche(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenGöhren-Lebbin