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Findehotelpersonal GmbH
vor 23 Tagen

Stellv. Leitung Restaurant & Bar(m/w/x)

Sylt
VollzeitVor OrtSenior

Beschreibung

In dieser Rolle übernimmst du die Vertretung der Restaurantleitung und bist Ansprechpartner:in für Gäste und Lieferanten. Du führst eine Station im à la carte Restaurant und bereitest Bankettveranstaltungen vor. Zudem bist du für den Einkauf von Getränken und Non-Food-Artikeln mitverantwortlich.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie
  • •Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im à la carte Bereich
  • •Einsatzbereitschaft
  • •Gastgeber aus Leidenschaft
  • •Fachkenntnisse in Service-, Getränke- und Speisekunde
  • •Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

2 Jahre

Aufgaben

  • •Restaurantleitung bei Abwesenheit vertreten
  • •An Bereichsmeetings teilnehmen und Mitentscheidungen treffen
  • •Ansprechpartner:in für Restaurantgäste, Kolleg:innen und Lieferanten sein
  • •Eine Station im à la carte Restaurant führen
  • •Überblick über den Ablauf des Service behalten
  • •Bankettveranstaltungen aller Art vorbereiten und durchführen
  • •Einkauf von Getränken und Non-Food Artikeln mitverantworten
  • •Getränke- und Weinkarte zusammenstellen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Unbefristetes, ganzjähriges Arbeitsverhältnis

Sinnstiftende Arbeit

  • •Hohe Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum

Attraktive Vergütung

  • •Übertarifliche Bezahlung inkl. interessanter Sonderleistungen

Sonstige Vorteile

  • •Hilfestellung bei der Suche nach einer eigenen Unterkunft
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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