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FI
Findehotelpersonal GmbH
vor 16 Tagen

Souschef(m/w/x)

Sylt
VollzeitVor OrtSenior

Beschreibung

In dieser Rolle unterstützt du den Küchendirektor bei der Organisation der Abteilung und sorgst dafür, dass die Küchenphilosophie erfolgreich umgesetzt wird. Dein Alltag umfasst die Warenkontrolle, die Einhaltung von Qualitätsstandards und die Einarbeitung neuer Teammitglieder.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • •Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie
  • •Kreativität und Begeisterung für den Beruf
  • •Interesse an regionaltypischen Produkten und deren nachhaltigen Umgang
  • •Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägte Sozialkompetenz

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Aufgaben

  • •Küchendirektor in der Führung und Organisation unterstützen
  • •Souveräne Umsetzung der Küchenphilosophie mitverantworten
  • •Warenkontrolle durchführen und wirtschaftlich einsetzen
  • •Höchste Qualitäts- und Hygieneansprüche kontrollieren und einhalten
  • •Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen und Auszubildender sicherstellen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Attraktive Vergütung

  • •Unbefristeter Arbeitsvertrag mit übertariflicher Bezahlung

Sonstige Zulagen

  • •Weihnachtsgeld

Mentoring & Coaching

  • •Strukturierte Einarbeitung

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • •Einblick in alle Bereiche des Hotels

Sonstige Vorteile

  • •Personalunterkunft auf Wunsch

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Vollverpflegung im Mitarbeiterrestaurant
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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