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CLClever Gourmet GmbH

vor 18 Tagen

Stellv. Küchenleiter(m/w/x)

München

VollzeitBefristeter VertragVor OrtBerufserfahren

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Nejo KI-Zusammenfassung

Sicherstellung von HACCP, Hygiene und Arbeitssicherheit in der Küche und Cafeteria eines Krankenhausbetreibers. Ausbildung in Systemgastronomie oder vergleichbar mit Erfahrung im Care-Catering erforderlich. 30 Tage Urlaub, Gestaltungsspielraum im Aufgabengebiet.

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Tipps für deine Bewerbung

Anforderungen

Ausbildung in Systemgastronomie, diätetische Qualifikation oder vergleichbar
Berufserfahrung im Care-Catering und Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen
Freude an Führung und Weiterentwicklung von Mitarbeitenden
Gute Deutschkenntnisse und sichere Kenntnisse in MS-Office
Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität, selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise, hoher Qualitätsanspruch
Dienstleistungsorientiertes und nachhaltiges Denken, professionelles und freundliches Auftreten

Aufgaben

Gesetzliche Vorgaben und interne Standards einhalten
HACCP, Hygiene und Arbeitssicherheit gewährleisten
Reibungslosen Betriebsablauf in Küche und Cafeteria sicherstellen
Hohe Produkt- und Dienstleistungsqualität sicherstellen
Im operativen Tagesgeschäft unterstützen
Bei der Speisenverteilung mitwirken
Bei der Speisenausgabe mitwirken
Für eine ansprechende Warenpräsentation sorgen
Lagerhaltung übernehmen
Waren bestellen, disponieren und kontrollieren
Neue Mitarbeitende einarbeiten
Fachliche Entwicklung von Mitarbeitenden begleiten
Führung des Teams in Küche und Cafeteria unterstützen

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

Deutsch – fortgeschritten

Tools & Technologien

WarenwirtschaftssystemeMS-Office

Benefits

Attraktive Vergütung

Übertarifliches Vergütungskonzept

Mehr Urlaubstage

30 Tage Urlaub

Abwechslungsreiche Aufgaben

Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
Vielseitige Aufgaben

Sinnstiftende Arbeit

Gestaltungsspielraum
Eigenverantwortung

Sonstige Vorteile

Berufskleidung wird bereitgestellt
Professionelle Kleiderreinigung
Anspruchsvoller Arbeitsplatz

Mitarbeiterrabatte

Mitarbeitervergünstigungen

Startup-Atmosphäre

Kurze Entscheidungswege
Effiziente Zusammenarbeit

Lockere Unternehmenskultur

Flache Hierarchien
Schnelle Entscheidungen
Offenes Miteinander

Karriere- und Weiterentwicklung

Entwicklungsmöglichkeiten

Von Nejo automatisch aufbereitet

Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Clever Gourmet GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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Über das Unternehmen

HealthcareMünchen

Das Unternehmen ist Teil der Schön Klinik Gruppe, die das größte Familienunternehmen im deutschen Krankenhaussektor ist.

Wie gut ist dein Lebenslauf?

Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.

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Consortium Gastronomie
Souschef | Betriebsgastronomie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
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Sous Chef(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahren
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Dussmann Service Deutschland GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
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wpr-personalleasing GmbH
Sous Chef für Betriebskantine(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine Angabe
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Hans im Glück - München Südwink
Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagement
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