Bavaria Alm
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
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Herne
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CACafe Del Sol
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
Herne
VollzeitBefristeter VertragVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Koordination des Küchenablaufs und Personalplanung in Fullservice-Restaurants einer Kette mit 32 Betrieben. Erfahrung in der Mitarbeiterführung erforderlich. Arbeitsumfeld in Restaurantkette mit 32 Standorten.
Anforderungen
- Leidenschaft für das Kochen
- Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Einschlägige Berufserfahrung
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen und Kollegen
- Souveränität im à la carte Geschäft und bei Buffets
- Gutes Zeitmanagement
- Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)
Aufgaben
- Den gesamten Küchenablauf koordinieren und organisieren
- Betriebswirtschaftliche Kennzahlen überwachen
- Die Küchenteamleitung bei der Führung des Teams unterstützen
- Motivierende und wertschätzende Mitarbeitergespräche durchführen
- Personalplanung, -einteilung und -entwicklung übernehmen
- Hygienevorschriften gemäß HACCP einhalten
- Warenwirtschaft verwalten
- Eng mit der Küchenteamleitung und Betriebsleitung zusammenarbeiten
- Ständigen Austausch mit der Küchenteamleitung pflegen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz
Mentoring & Coaching
- Individuelle Einarbeitung
Karriere- und Weiterentwicklung
- Entwicklungsmöglichkeiten
Weiterbildungsangebote
- Workshops und Schulungen
Lockere Unternehmenskultur
- Gesunde Feedbackkultur
- Teamorientierte Führung
- Wertschätzende Unternehmenskultur
Sonstige Vorteile
- Attraktive Mitarbeitervorteile
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Cafe Del Sol erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Cafe Del Sol
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenGelsenkirchen - Cafe Del Sol
Stellv. Betriebsleiter(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenGelsenkirchen - Hans im Glück
Betriebsleiter Stellvertretung(m/w/x)
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Koordination des Küchenablaufs und Personalplanung in Fullservice-Restaurants einer Kette mit 32 Betrieben. Erfahrung in der Mitarbeiterführung erforderlich. Arbeitsumfeld in Restaurantkette mit 32 Standorten.
Anforderungen
- Leidenschaft für das Kochen
- Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Einschlägige Berufserfahrung
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen und Kollegen
- Souveränität im à la carte Geschäft und bei Buffets
- Gutes Zeitmanagement
- Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)
Aufgaben
- Den gesamten Küchenablauf koordinieren und organisieren
- Betriebswirtschaftliche Kennzahlen überwachen
- Die Küchenteamleitung bei der Führung des Teams unterstützen
- Motivierende und wertschätzende Mitarbeitergespräche durchführen
- Personalplanung, -einteilung und -entwicklung übernehmen
- Hygienevorschriften gemäß HACCP einhalten
- Warenwirtschaft verwalten
- Eng mit der Küchenteamleitung und Betriebsleitung zusammenarbeiten
- Ständigen Austausch mit der Küchenteamleitung pflegen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
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- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
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Mentoring & Coaching
- Individuelle Einarbeitung
Karriere- und Weiterentwicklung
- Entwicklungsmöglichkeiten
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Lockere Unternehmenskultur
- Gesunde Feedbackkultur
- Teamorientierte Führung
- Wertschätzende Unternehmenskultur
Sonstige Vorteile
- Attraktive Mitarbeitervorteile
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Cafe Del Sol erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Über das Unternehmen
Cafe Del Sol
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen betreibt ein erfolgreiches Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment mit 32 Betrieben in Deutschland.
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