Cafe Del Sol
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahren
Herne
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CACafe Del Sol
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
Gelsenkirchen
VollzeitBefristeter VertragVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Koordination von à la carte und Buffet-Betrieb mit Personalplanung in 32 Fullservice-Restaurants. Einschlägige Berufserfahrung und Führungserfahrung erforderlich. Hausinterne Akademie Suniversity für Weiterbildung.
Anforderungen
- Leidenschaft für das Kochen
- Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein sowie gepflegte Ausstrahlung
- Einschlägige Berufserfahrung und Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen und Kollegen
- Souveränität im à la carte Geschäft und bei Buffets
- Gutes Zeitmanagement und gute Ausdrucksweise
Aufgaben
- Den gesamten Küchenablauf koordinieren und organisieren
- Betriebswirtschaftliche Kennzahlen im Blick behalten
- Die Küchenteamleitung bei der professionellen Teamführung unterstützen
- Motivierende und wertschätzende Mitarbeiter:innengespräche führen
- Personalplanung, -einteilung und -entwicklung übernehmen
- Hygienevorschriften gemäß HACCP konsequent einhalten
- Die gesamte Warenwirtschaft verantworten
- Eng mit Küchenteam- und Betriebsleitung zusammenarbeiten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz
Mentoring & Coaching
- Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
Karriere- und Weiterentwicklung
- Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
Weiterbildungsangebote
- Hausinterne Akademie Suniversity
- Schulungen im eigenen Betrieb
- E-Learning-Tool
Lockere Unternehmenskultur
- Gesunde Feedbackkultur
- Teamorientierte Führung
- Tolle Kolleg:innen
- Vertrauensvoller Umgang
- Freundliches Du
- Wertschätzende und gesunde Unternehmenskultur
Mitarbeiterrabatte
- Corporate Benefits
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Cafe Del Sol erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Bavaria Alm
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VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtManagementMülheim an der Ruhr - Cafe Del Sol
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VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtManagementWitten - Cafe Del Sol
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Anforderungen
- Leidenschaft für das Kochen
- Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein sowie gepflegte Ausstrahlung
- Einschlägige Berufserfahrung und Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen und Kollegen
- Souveränität im à la carte Geschäft und bei Buffets
- Gutes Zeitmanagement und gute Ausdrucksweise
Aufgaben
- Den gesamten Küchenablauf koordinieren und organisieren
- Betriebswirtschaftliche Kennzahlen im Blick behalten
- Die Küchenteamleitung bei der professionellen Teamführung unterstützen
- Motivierende und wertschätzende Mitarbeiter:innengespräche führen
- Personalplanung, -einteilung und -entwicklung übernehmen
- Hygienevorschriften gemäß HACCP konsequent einhalten
- Die gesamte Warenwirtschaft verantworten
- Eng mit Küchenteam- und Betriebsleitung zusammenarbeiten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
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Benefits
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Mentoring & Coaching
- Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
Karriere- und Weiterentwicklung
- Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
Weiterbildungsangebote
- Hausinterne Akademie Suniversity
- Schulungen im eigenen Betrieb
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Lockere Unternehmenskultur
- Gesunde Feedbackkultur
- Teamorientierte Führung
- Tolle Kolleg:innen
- Vertrauensvoller Umgang
- Freundliches Du
- Wertschätzende und gesunde Unternehmenskultur
Mitarbeiterrabatte
- Corporate Benefits
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Über das Unternehmen
Cafe Del Sol
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen betreibt ein erfolgreiches Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment mit 32 Betrieben in Deutschland.
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