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GRGREENFORCE Future Food AG

Sr. Food Law & Quality Manager(m/w/x)

München
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Erstellung und Prüfung von Spezifikationen und Deklarationen für pflanzliche Lebensmittel bei einem Hersteller mit 60 Mitarbeitenden. Mehrjährige Berufserfahrung in Qualitätsmanagement oder Food Compliance erforderlich. GREENFORCE Produkt Flatrate.

Anforderungen

  • Abgeschlossenes Studium Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Lebensmittelchemie oder vergleichbar
  • Mehrjährige Berufserfahrung Qualitätsmanagement und/oder Food Compliance
  • Fundierte Kenntnisse Lebensmittelrecht, Kennzeichnung und Deklaration von Lebensmitteln
  • Erfahrung Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards (HACCP, IFS, Bio-Zertifizierungen) und externen Audits
  • Erfahrung Erstellung und Prüfung von Produktspezifikationen und Etiketten
  • Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Kommunikationsstärke im Umgang mit Behörden, Laboren und externen Partnern
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Aufgaben

  • Produkt- und Verpackungsspezifikationen sowie Deklarationen erstellen
  • Produkt- und Verpackungsspezifikationen sowie Deklarationen pflegen
  • Produkt- und Verpackungsspezifikationen sowie Deklarationen prüfen
  • Produktetiketten und Verkaufsunterlagen rechtlich prüfen
  • Produktetiketten und Verkaufsunterlagen freigeben
  • Zu lebensmittelrechtlichen Themen recherchieren
  • Zu lebensmittelrechtlichen Themen beraten
  • Internationale Produkteinführungen unterstützen
  • Laboranalysen organisieren
  • Analyseberichte prüfen
  • Produktspezifische Kundenanfragen bearbeiten
  • Qualitätsmanagementsystem inklusive HACCP betreuen
  • Rückverfolgbarkeit und Reklamationsmanagement sicherstellen
  • Externe Audits wie IFS, Bio, Vegan, Halal vorbereiten
  • Externe Audits wie IFS, Bio, Vegan, Halal begleiten
  • Mit Behörden und externen Partnern kommunizieren
  • Im Krisenmanagement mitarbeiten
  • Strategische Qualitäts- und Compliance-Projekte unterstützen
  • Sensorik der Rückstellmuster durchführen

Berufserfahrung

  • ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

  • Bachelor-Abschluss

Sprachen

  • Deutschverhandlungssicher
  • Englischverhandlungssicher

Tools & Technologien

  • HACCP
  • IFS
  • Bio-Zertifizierungen

Benefits

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • Fitness

Betriebliche Altersvorsorge

  • Altersvorsorge

Fokus auf Nachhaltigkeit

  • GREENFORCE Produkt Flatrate
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens GREENFORCE Future Food AG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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