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Souschef(m/w/x)
Küchenteamführung und Speisenentwicklung in einem 4*S Romantikhotel. Abgeschlossene Kochausbildung und À-la-carte-Erfahrung erforderlich. Trinkgeldbeteiligung, 5-Tage-Woche, Mitarbeiterunterbringung und Verpflegung.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Erfahrung im À-la-carte-Geschäft
- Kreativität, Organisationsvermögen, Offenheit für Neues
- Verantwortungsbewusstsein, Hygiene- und Warenkenntnisse
- Teamfähigkeit und selbstständige Arbeitsweise
Aufgaben
- Küchenteam bei Abwesenheit des Küchenchefs führen
- Mise en Place durchführen
- Speisen sachgemäß nach Rezept vorbereiten
- Neue Gerichte in Abstimmung mit dem Küchenchef erarbeiten
- Eigenen Küchenposten führen
- Fach- und sachgerecht mit Küchengeräten und Utensilien umgehen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Attraktive Vergütung
- Übertarifliche Bezahlung
Boni & Prämien
- Trinkgeldbeteiligung
Sonstige Vorteile
- Unterbringung im Mitarbeiterhotel
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Mitarbeiterverpflegung
Team Events & Ausflüge
- Teamevents
Parkplatz & Pendelvorteile
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
Sicherer Arbeitsplatz
- Sichere Beschäftigung
Weiterbildungsangebote
- Weiterbildungsmöglichkeiten
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
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- Jagdhaus EidenVollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBad Zwischenahn
- Findehotelpersonal GmbH
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Über das Unternehmen
Findehotelpersonal GmbH
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
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