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JA
Jagdhaus Eiden
vor 6 Monaten

Chef de Partie(m/w/x)

Bad Zwischenahn
VollzeitVor OrtManagement
Green Job

Beschreibung

Du leitest die Produktion und bereitest Speisen nach Rezept zu. Gemeinsam mit dem Küchenchef entwickelst du neue Gerichte und sorgst dafür, dass die Hygienevorschriften eingehalten werden. Außerdem betreust du Kollegen und Auszubildende.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • •Erfahrung im à-la-carte Geschäft
  • •Selbständige Arbeitsweise
  • •Kreativität, Organisationsvermögen und Offenheit für neue Ideen
  • •Verantwortungsbewusstsein & gute Kenntnisse im Bereich Hygiene, Warenwirtschaft und –kontrolle

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Produktion auf deinem Posten leiten
  • •Speisen nach Rezept vorbereiten
  • •Neue Gerichte mit Küchenchef entwickeln
  • •Rezepturen weiterentwickeln und archivieren
  • •Hygienevorschriften einhalten
  • •Küchengeräte fachgerecht nutzen
  • •Lebensmittel sachgemäß lagern
  • •Kollegen und Auszubildende anleiten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Attraktive Vergütung

  • •Übertarifliche Bezahlung

Boni & Prämien

  • •Beteiligung am Trinkgeld

Flexibles Arbeiten

  • •5-Tage-Woche oder 4-Tage-Woche
  • •Dienstplanerstellung 2 Wochen im Voraus

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Sichere Beschäftigung in jungem Team

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Produkte aus eigenem Anbau

Modernes Büro

  • •Platz für Kreativität

Lockere Unternehmenskultur

  • •Gutes Betriebsklima

Mitarbeiterrabatte

  • •Attraktive Mitarbeiter-Konditionen
  • •Vergünstigte Fitnessstudio-Konditionen

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Sonstige Vorteile

  • •Unterbringung im Mitarbeiterhotel

Parkplatz & Pendelvorteile

  • •Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze

Team Events & Ausflüge

  • •Jährliche Mitarbeiterparty

Weiterbildungsangebote

  • •Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Jagdhaus Eiden erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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