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FI
Findehotelpersonal GmbH
vor 5 Tagen

Souschef(m/w/x)

Hagen
VollzeitVor OrtSenior

Beschreibung

In dieser Rolle gestaltest du das kulinarische Angebot kreativ mit und hältst dem Küchenchef den Rücken frei, während du die gesamte Produktion sowie den Einkauf souverän koordinierst.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • •Berufserfahrung als Koch oder Senior Chef de Partie
  • •Erfahrung in Veranstaltung, Catering und à la carte
  • •Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Teamorientierung
  • •Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Aufgaben

  • •Den Küchenchef vertreten und kreativ mit ihm zusammenarbeiten
  • •Aktiv auf einem Posten mitarbeiten und das Team unterstützen
  • •Produktionsprozesse für Speisen, Menüs und Buffets organisieren
  • •Den gesamten Produktionsprozess der Küche verwalten
  • •Wareneinkauf mitverantworten sowie die Lagerhaltung durchführen und überwachen
  • •Speise-, Menü-, Buffet- und Cateringkarten mit dem Verkaufsteam erstellen
  • •Allergen- und Zusatzstoffausweisungen rechtssicher kennzeichnen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Attraktive Vergütung

  • •Übertarifliche Bezahlung

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Unbefristeter Arbeitsvertrag

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Ganztägige Mitarbeiterverpflegung

Parkplatz & Pendelvorteile

  • •Kostenloses Parken

Sonstige Vorteile

  • •Hilfe bei der Wohnungssuche

Weiterbildungsangebote

  • •Individuelle Weiterbildungsförderung

Mitarbeiterrabatte

  • •Mitarbeiterkonditionen

Firmenfahrrad

  • •E-Bike Leasing
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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