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Best Western Hotel Airport Frankfurt
vor 28 Tagen

Souschef(m/w/x)

Frankfurt am Main
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

Als Souschef im asiatischen Restaurant Yazzo übernimmst du die Leitung der Küche, planst das Angebot und stellst sicher, dass die Speisen mit höchster Qualität zubereitet werden. Du motivierst das Team, kümmerst dich um die Personaleinsatzplanung und arbeitest eng mit der Direktion zusammen.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • •Mehrjährige Berufserfahrung in einem vergleichbaren Arbeitsumfeld und Position, idealerweise in asiatischen Restaurants
  • •Fundierte Erfahrung in der Durchführung von Veranstaltungen und Events
  • •Teamfähigkeit und Motivation
  • •Qualitätsbewusstsein
  • •Flexibilität und Kreativität
  • •Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten und IT-Kenntnisse in MS-Office
  • •Strukturiert, organisiert und entscheidungsfreudig

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Den gesamten Küchenbereich leiten und organisieren
  • •Attraktive Angebotsplanung verantworten
  • •Aktiv warme und kalte Speisen herstellen
  • •Die Küchenbrigade führen, fördern und motivieren
  • •Neue Mitarbeiter:innen einlernen
  • •Personaleinsatz planen
  • •Verschiedene administrative Aufgaben erledigen
  • •Eng mit der Direktion zusammenarbeiten
  • •Die Speisekarte erstellen
  • •Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien umsetzen und einhalten
  • •Umweltbewusstsein in Bezug auf Nachhaltigkeit und Wareneinsatz fördern
  • •Sorgfältig mit Lebensmitteln und Materialien umgehen

Tools & Technologien

MS-Office

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Attraktive Vergütung

  • •Leistungsgerechte Vergütung

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • •Langfristige Perspektive

Sonstige Vorteile

  • •VWL

Öffi Tickets

  • •Kostenübernahme Jobticket

Weiterbildungsangebote

  • •Persönliche Weiterbildungsmöglichkeiten

Modernes Büro

  • •Moderner Arbeitsplatz

Mitarbeiterrabatte

  • •Günstige Mitarbeiterraten

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Betriebliche Krankenversicherung

Firmenfahrrad

  • •Job Fahrrad
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Best Western Hotel Airport Frankfurt erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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