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Findehotelpersonal GmbH
vor 17 Tagen

Souschef(m/w/x)

Bad Zwischenahn
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

Als Souschef:in leitest du das Küchenteam in Abwesenheit des Küchenchefs. Du bereitest Speisen nach Rezept vor, entwickelst neue Gerichte und sorgst für einen professionellen Umgang mit den Küchengeräten.

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Anforderungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Erfahrung im a-la-carte Geschäft
  • Kreativität, Organisationsvermögen und Offenheit für neue Ideen
  • Verantwortungsbewusstsein und Kenntnisse im Bereich Hygiene und Waren
  • Teamfähigkeit und selbstständige Arbeitsweise

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • Küchenteam in Abwesenheit des Küchenchefs leiten und koordinieren
  • Mise en Place und sachgemäße Vorbereitung der Speisen nach Rezept durchführen
  • Neue Gerichte in Abstimmung mit dem Küchenchef erarbeiten
  • Eigenen Küchenposten führen
  • Fach- und sachgerecht mit sämtlichen Küchengeräten und Utensilien umgehen

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Benefits

Attraktive Vergütung

  • Übertarifliche Bezahlung

Boni & Prämien

  • Trinkgeldbeteiligung

Sonstige Vorteile

  • Möglichkeit der Unterbringung im Mitarbeiterhotel

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Mitarbeiterverpflegung

Team Events & Ausflüge

  • Teamevents

Parkplatz & Pendelvorteile

  • kostenfreie Mitarbeiterparkplätze

Sicherer Arbeitsplatz

  • Sichere Beschäftigung in einem jungen Team

Weiterbildungsangebote

  • Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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