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VA
Van der Valk Deutschland
vor 5 Monaten

Sous Chef(m/w/x)

Wittenburg
VollzeitBefristeter VertragVor OrtManagement

Beschreibung

Du unterstützt den Küchenchef bei der Menügestaltung und überwachst die Qualität der Lebensmittel. In seiner Abwesenheit leitest du das Küchenteam und stellst sicher, dass die Hygiene- und Sicherheitsstandards eingehalten werden.

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Anforderungen

  • •Erfahrung in der Gastronomie
  • •Kenntnisse über Lebensmittelhygiene
  • •Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
  • •Belastbarkeit unter Druck
  • •Flexibilität für Schichtarbeit
  • •Sehr gute Deutschkenntnisse

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Küchenchef bei Menüentwicklung unterstützen
  • •Lebensmittelqualität und -präsentation überwachen
  • •Küchenteam in Abwesenheit leiten
  • •Hygiene- und Sicherheitsstandards einhalten
  • •Waren bestellen
  • •Dienstpläne gestalten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Mentoring & Coaching

  • •Ausführliche Einarbeitung

Sinnstiftende Arbeit

  • •Eigenverantwortliches Arbeiten

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • •Spannendes Arbeitsumfeld

Snacks & Getränke

  • •Personalverpflegung inkl. Getränke

Sonstige Vorteile

  • •Digitale Zeiterfassung

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Kostenlose Fitnessraumnutzung

Weiterbildungsangebote

  • •Skifahren/Snowboarden lernen

Mitarbeiterrabatte

  • •Mitarbeitervorteile bei Van der Valk
  • •Vergünstigungen bei Partnern

Mehr Urlaubstage

  • •Zusätzlicher freier Tag
  • •Sonderurlaub bei Anlässen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Van der Valk Deutschland erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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