Feinkost Käfer
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtSenior
München
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STSteigenberger Hotel München
Sous Chef(m/w/x)
München
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Operative Leitung des À-la-carte-Service und der Buffetproduktion bei Hotelgruppe mit 60 Standorten weltweit. Mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich. Vergünstigte Übernachtungsraten in allen Partnerhotels.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Erfahrung in Teamleitung und Personalführung
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Einsatzbereitschaft, Motivation, Eigeninitiative und Engagement
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Erfahrung in Teamleitung und Personalführung
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Einsatzbereitschaft, Motivation, Eigeninitiative und Engagement
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Sehr gute Deutschkenntnisse
Aufgaben
- Küchenteam mitverantwortlich führen und schulen
- Küchenchef:in in allen Belangen vertreten
- À-la-carte-Restaurant optimieren und weiterentwickeln
- Menüs, Buffets und À-la-carte-Gerichte zubereiten
- Speisen für verschiedene F&B-Outlets herstellen
- Inventuren und digitale Bestellungen durchführen
- Lebensmittelhygiene nach HACCP-Standards sicherstellen
- Sauberkeit im gesamten Küchenbereich gewährleisten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- Attraktive Mitarbeiterrate in Hotels
- Corporate Benefits
Weiterbildungsangebote
- Großes Weiterbildungsangebot
- eLearning Plattform
- Cross-Training Möglichkeiten
Familienfreundlichkeit
- Unterstützungsverein
Sinnstiftende Arbeit
- Social Day
Sonstige Zulagen
- Weihnachtsgeld
Sonstige Vorteile
- Urlaubsgeld
Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
Attraktive Vergütung
- Jubiläumszahlung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Gesundheitsförderung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Steigenberger Hotel München erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Infinity Hotel Munich
Souschef á la carte Küche(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorMünchen - Aramark
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenMünchen - tailor made catering GmbH
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenPullach im Isartal - Findehotelpersonal GmbH
Junior Sous Chef(m/w/x)
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STSteigenberger Hotel München
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Nejo KI-Zusammenfassung
Operative Leitung des À-la-carte-Service und der Buffetproduktion bei Hotelgruppe mit 60 Standorten weltweit. Mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich. Vergünstigte Übernachtungsraten in allen Partnerhotels.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Erfahrung in Teamleitung und Personalführung
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Einsatzbereitschaft, Motivation, Eigeninitiative und Engagement
- Sehr gute Deutschkenntnisse
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- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Einsatzbereitschaft, Motivation, Eigeninitiative und Engagement
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Aufgaben
- Küchenteam mitverantwortlich führen und schulen
- Küchenchef:in in allen Belangen vertreten
- À-la-carte-Restaurant optimieren und weiterentwickeln
- Menüs, Buffets und À-la-carte-Gerichte zubereiten
- Speisen für verschiedene F&B-Outlets herstellen
- Inventuren und digitale Bestellungen durchführen
- Lebensmittelhygiene nach HACCP-Standards sicherstellen
- Sauberkeit im gesamten Küchenbereich gewährleisten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
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- Abgeschlossene Berufsausbildung
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- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
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- Attraktive Mitarbeiterrate in Hotels
- Corporate Benefits
Weiterbildungsangebote
- Großes Weiterbildungsangebot
- eLearning Plattform
- Cross-Training Möglichkeiten
Familienfreundlichkeit
- Unterstützungsverein
Sinnstiftende Arbeit
- Social Day
Sonstige Zulagen
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Sonstige Vorteile
- Urlaubsgeld
Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
Attraktive Vergütung
- Jubiläumszahlung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Gesundheitsförderung
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Über das Unternehmen
Steigenberger Hotel München
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service in der Hotellerie mit über 60 Hotels weltweit.
Noch nicht perfekt?
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