Steigenberger Hotels & Resorts
Demichef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJunior
Konstanz
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STSteigenberger Inselhotel Konstanz
Sous Chef(m/w/x)
Konstanz
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Führung des Küchenteams und Entwicklung von à la carte Menüs für diverse F&B Outlets in einem traditionsreichen Hotel. Mehrjährige Berufserfahrung mit Teamleitung und Personalführung erforderlich. Attraktive Mitarbeiterrate in Hotels und Weihnachtsgeld.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (all genders)
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Erfahrung im Bereich Teamleitung / Personalführung
- Hohes Maß an Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Einsatzbereitschaft, Motivation, Eigeninitiative und Engagement
- Sehr gute Deutschkenntnisse (jede weitere Sprache ist von Vorteil)
Aufgaben
- Küchenteam und Küchenlehrlinge mitverantwortlich führen und schulen
- Küchenchef in allen Belangen vertreten
- Optimierung und Weiterentwicklung des à la carte Restaurants mitverantworten
- Menüs, Buffets und à la carte Gerichte für verschiedene F&B Outlets zubereiten
- Speisekarten mitgestalten
- Inventuren durchführen und Bestellungen über das digitale Einkaufssystem abwickeln
- Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) und Sauberkeit mitverantworten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
Weiterbildungsangebote
- Großes Weiterbildungsangebot
- Cross-Training Möglichkeiten
Sinnstiftende Arbeit
- Social Day
Sonstige Zulagen
- Weihnachtsgeld
Mehr Urlaubstage
- Urlaubsgeld
Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
- Betriebliche Altersvorsorge
Attraktive Vergütung
- Jubiläumszahlung
Öffi Tickets
- Fahrtkostenzuschuss zum Deutschland-Ticket
Sonstige Vorteile
- Job-Rad
- Kostenlose Bereitstellung der Uniform und Reinigung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Gesundheitsförderung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Steigenberger Inselhotel Konstanz erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Steigenberger Inselhotel Konstanz
Executive Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorKonstanz - Steigenberger Hotels & Resorts
Ausbildung Koch(m/w/x)
VollzeitAusbildungnur vor OrtKonstanz - Steigenberger Inselhotel Konstanz
F&B Supervisor(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenKonstanz - Scholz & Scholz Recruitment U.G
Stellv. Restaurantleitung mit Leidenschaft für Wein(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorKonstanz
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Sous Chef(m/w/x)
Konstanz
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Führung des Küchenteams und Entwicklung von à la carte Menüs für diverse F&B Outlets in einem traditionsreichen Hotel. Mehrjährige Berufserfahrung mit Teamleitung und Personalführung erforderlich. Attraktive Mitarbeiterrate in Hotels und Weihnachtsgeld.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (all genders)
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Erfahrung im Bereich Teamleitung / Personalführung
- Hohes Maß an Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Einsatzbereitschaft, Motivation, Eigeninitiative und Engagement
- Sehr gute Deutschkenntnisse (jede weitere Sprache ist von Vorteil)
Aufgaben
- Küchenteam und Küchenlehrlinge mitverantwortlich führen und schulen
- Küchenchef in allen Belangen vertreten
- Optimierung und Weiterentwicklung des à la carte Restaurants mitverantworten
- Menüs, Buffets und à la carte Gerichte für verschiedene F&B Outlets zubereiten
- Speisekarten mitgestalten
- Inventuren durchführen und Bestellungen über das digitale Einkaufssystem abwickeln
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Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
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- Abgeschlossene Berufsausbildung
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Benefits
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Weiterbildungsangebote
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Sinnstiftende Arbeit
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Sonstige Zulagen
- Weihnachtsgeld
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Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
- Betriebliche Altersvorsorge
Attraktive Vergütung
- Jubiläumszahlung
Öffi Tickets
- Fahrtkostenzuschuss zum Deutschland-Ticket
Sonstige Vorteile
- Job-Rad
- Kostenlose Bereitstellung der Uniform und Reinigung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Gesundheitsförderung
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Über das Unternehmen
Steigenberger Inselhotel Konstanz
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service in der Hotellerie mit über 90-jähriger Geschichte.
Noch nicht perfekt?
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F&B Supervisor(m/w/x)
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Stellv. Restaurantleitung mit Leidenschaft für Wein(m/w/x)
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