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MA
Marienhöh - Hideaway & Spa
vor 18 Tagen

Sous Chef(m/w/x)

Langweiler
Vollzeit, TeilzeitVor OrtManagement

Beschreibung

Als Sous Chef bist du ein wichtiger Teil des Küchenteams, entwickelst neue Gerichte und leitest das Team. Du sorgst für die Einhaltung von Qualitätsstandards und unterstützt die Schulung neuer Mitarbeitender.

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Anforderungen

  • •Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und Erfahrungen in einer vergleichbaren Position
  • •Exzellente Kenntnisse der Küchenprozesse und -techniken
  • •Interesse an hochwertigen Speisen
  • •Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Engagement
  • •Teamorientierte Persönlichkeit und Erfahrungen in der Personalführung und Mitarbeitermotivation
  • •Belastbarkeit und Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
  • •Hands-on Mentalität, kühler Kopf und Humor
  • •Ausgezeichnete Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
  • •Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Küchenchef bei der Entwicklung neuer Speisenkarten unterstützen
  • •Küchenteam in Abwesenheit des Küchenchefs leiten
  • •Qualitäts- und Hygienestandards überwachen und sicherstellen
  • •Lebensmittel und Küchenmaterialien bestellen und lagern
  • •Neue Mitarbeitende schulen und bestehendes Team unterstützen
  • •Effiziente und organisierte Arbeitsumgebung sicherstellen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Attraktive Vergütung

  • •Jahressonderzahlung nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit

Mehr Urlaubstage

  • •30 Urlaubstage

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Kostenfreie Nutzung des hauseigenen Fitnessraums

Mitarbeiterrabatte

  • •Attraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und Hotels

Team Events & Ausflüge

  • •Mitarbeiterevents

Boni & Prämien

  • •Wiederkehrende MA werben MA Programme mit attraktiven Prämien

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Gruppenweite Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Leckeres Essen in unserer Team-Kantine
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Marienhöh - Hideaway & Spa erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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