Die KI-Suchmaschine für Jobs
Leitung Küche(m/w/x)
Beschreibung
In dieser Rolle leitest du das Küchenteam und gestaltest kreative Speisekarten, während du durch die Koordination des Tagesgeschäfts für kulinarische Highlights und reibungslose Abläufe sorgst.
Lass KI die perfekten Jobs für dich finden!
Lade deinen CV hoch und die Nejo-KI findet passende Stellenangebote für dich.
Anforderungen
- •Berufserfahrung als Sous Chef, Küchenchef oder vergleichbar
- •Führungsqualitäten und Organisationstalent
- •Freude am Umgang mit Menschen
- •Engagement zur Teamführung
- •Belastbarkeit, Teamfähigkeit, Konfliktfähigkeit und Geduld
- •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- •Ausbildungseignung nach AEVO
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Aufgaben
- •Das operative Tagesgeschäft leiten
- •Einen reibungslosen Küchenablauf sicherstellen
- •Frische und gesunde Buffets nach Qualitätsrichtlinien zubereiten
- •Das À-la-carte-Geschäft koordinieren
- •Kreative und moderne Speisekarten erstellen
- •Menüpläne gestalten und kulinarische Kreationen entwickeln
- •Das Küchenteam führen und motivieren
- •Dienstpläne erstellen
- •Bei der Warenkalkulation und dem Einkauf unterstützen
- •Qualitätsstandards sicherstellen und kontrollieren
- •Die Ausbildung der Lehrlinge unterstützen
- •Hygienevorschriften einhalten
- •Mitarbeiter:innen nach HACCP-Richtlinien unterweisen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Boni & Prämien
- •Umsatzprovision
Flexibles Arbeiten
- •Flexible Arbeitszeiten
- •Elektronische Zeiterfassung
Sonstige Zulagen
- •Sonntagszuschläge
- •Weihnachtsgeld
- •Sonntagszuschlag von 25%
- •Nachtzuschlag von 30%
Mehr Urlaubstage
- •Ein Wochenende garantiert frei
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Kostenfreies Essen
Mitarbeiterrabatte
- •Urlaubsrabatte
- •Family & Friends Rabatte
- •Mitarbeiter*innen-Vergünstigungen
- •my JUFA App
Firmenfahrrad
- •JobRad Partner
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •EGYM Wellpass
Team Events & Ausflüge
- •Team-Events und Ausflüge
Weiterbildungsangebote
- •Attraktive Weiterbildung
Karriere- und Weiterentwicklung
- •Talenteprogramm
- JUFA Hotels Deutschland GmbHVollzeitnur vor OrtBerufserfahrenab 2.772 / MonatBernkastel-Kues
- Erlebnisland Eurostrand GmbH & Co. KG
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLeiwen - Findehotelpersonal GmbH
Souschef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenHontheim - Marienhöh - Hideaway & Spa
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtManagementLangweiler - Findehotelpersonal GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenHontheim
Leitung Küche(m/w/x)
Die KI-Suchmaschine für Jobs
Beschreibung
In dieser Rolle leitest du das Küchenteam und gestaltest kreative Speisekarten, während du durch die Koordination des Tagesgeschäfts für kulinarische Highlights und reibungslose Abläufe sorgst.
Lass KI die perfekten Jobs für dich finden!
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Anforderungen
- •Berufserfahrung als Sous Chef, Küchenchef oder vergleichbar
- •Führungsqualitäten und Organisationstalent
- •Freude am Umgang mit Menschen
- •Engagement zur Teamführung
- •Belastbarkeit, Teamfähigkeit, Konfliktfähigkeit und Geduld
- •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- •Ausbildungseignung nach AEVO
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Aufgaben
- •Das operative Tagesgeschäft leiten
- •Einen reibungslosen Küchenablauf sicherstellen
- •Frische und gesunde Buffets nach Qualitätsrichtlinien zubereiten
- •Das À-la-carte-Geschäft koordinieren
- •Kreative und moderne Speisekarten erstellen
- •Menüpläne gestalten und kulinarische Kreationen entwickeln
- •Das Küchenteam führen und motivieren
- •Dienstpläne erstellen
- •Bei der Warenkalkulation und dem Einkauf unterstützen
- •Qualitätsstandards sicherstellen und kontrollieren
- •Die Ausbildung der Lehrlinge unterstützen
- •Hygienevorschriften einhalten
- •Mitarbeiter:innen nach HACCP-Richtlinien unterweisen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Boni & Prämien
- •Umsatzprovision
Flexibles Arbeiten
- •Flexible Arbeitszeiten
- •Elektronische Zeiterfassung
Sonstige Zulagen
- •Sonntagszuschläge
- •Weihnachtsgeld
- •Sonntagszuschlag von 25%
- •Nachtzuschlag von 30%
Mehr Urlaubstage
- •Ein Wochenende garantiert frei
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Kostenfreies Essen
Mitarbeiterrabatte
- •Urlaubsrabatte
- •Family & Friends Rabatte
- •Mitarbeiter*innen-Vergünstigungen
- •my JUFA App
Firmenfahrrad
- •JobRad Partner
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •EGYM Wellpass
Team Events & Ausflüge
- •Team-Events und Ausflüge
Weiterbildungsangebote
- •Attraktive Weiterbildung
Karriere- und Weiterentwicklung
- •Talenteprogramm
Über das Unternehmen
JUFA Hotels Deutschland GmbH
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen betreibt über 60 JUFA Hotels und bietet ein dynamisches Arbeitsumfeld im Gastgewerbe.
- JUFA Hotels Deutschland GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenab 2.772 / MonatBernkastel-Kues - Erlebnisland Eurostrand GmbH & Co. KG
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLeiwen - Findehotelpersonal GmbH
Souschef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenHontheim - Marienhöh - Hideaway & Spa
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtManagementLangweiler - Findehotelpersonal GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenHontheim