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ODOdyssey Hotel Group

Chef de Partie(m/w/x)

Lieser
VollzeitBefristeter VertragVor OrtSenior

Führung eines Küchenpostens (Patisserie, Gardemanger, Saucier, Entremetier) im Fine-Dining-Hotel mit regionalem Fokus. Kreative Mitgestaltung neuer Gerichte und Einhaltung von HACCP-Standards erforderlich. 30 Tage Urlaub und Weihnachtsgeld.

Anforderungen

  • Eigeninitiative und selbstständige Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit
  • Kreativität
  • Interesse und Motivation
  • Aufgeschlossenheit für neue Produkte
  • Erfahrung auf Küchenposten
  • Gute Produktkenntnisse
  • Stressresistenz
  • Hoher Qualitätsanspruch
  • Strukturiertes und zielorientiertes Arbeiten
  • Erfolgreiche Ausbildung oder mehrjährige Kocherfahrung

Aufgaben

  • Einen Küchenposten führen (Patisserie, Gardemanger, Saucier, Entremetier)
  • Neue Gerichte mitkreieren
  • Wirtschaftlich arbeiten
  • Tägliche Bestellungen abwickeln
  • Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP einhalten

Berufserfahrung

  • ca. 4 - 6 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutschverhandlungssicher

Benefits

Mehr Urlaubstage

  • 30 Tage Urlaub

Sonstige Zulagen

  • Weihnachtsgeld
  • Weiterbildungsbudget

Sonstige Vorteile

  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • Mitarbeiterwohnungen

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Mitarbeiterverpflegung

Weiterbildungsangebote

  • Interne Schulungen
  • Digitale Schulungen

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Nationale und internationale Aufstiegs- und Transfermöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

  • 20 % Rabatt auf F&B-Leistungen
  • 50 % Rabatt auf F&B-Leistungen im Marriott Business Council central Germany
  • Sonderpreise für Mitarbeiter und ihre Familien in über 9.000 Hotels von Marriott International, Inc.
  • Online Shopping - Zahlreiche Vergünstigungen auf der Onlineplattform Corporate Benefits

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • Arbeitgeberfinanzierte Krankenzusatzversicherung

Ergonomischer Arbeitsplatz

  • Sonderkonditionen für Massage- und Kosmetikanwendungen

Boni & Prämien

  • Empfehlungsprämie bei der Vermittlung neuer Mitarbeiter*innen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Odyssey Hotel Group erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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