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FE
Feinkost Käfer
vor 21 Tagen

Sous Chef(m/w/x)

München
VollzeitVor OrtSenior

Beschreibung

Als Sous Chef in der Bayerischen Staatsoper bist du für die kreative Zubereitung und Anrichtung von Speisen verantwortlich. Du unterstützt den Küchenchef bei Bestellungen und der Erstellung der Speisekarte und sorgst dafür, dass alles frisch und ansprechend ist.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Kochausbildung
  • •Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • •Lernbereitschaft
  • •Qualitätsbewusstsein
  • •Teamfähigkeit
  • •Liebe zum Detail
  • •Entscheidungsfreude
  • •Verantwortungsbewusstsein
  • •Belastbarkeit
  • •Sicheres Auftreten
  • •Positives Erscheinungsbild
  • •Gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Aufgaben

  • •Speisen in der Küche vorbereiten, zubereiten und anrichten
  • •Küchenchef bei Warenbestellungen, Warenkontrolle und Warenannahme unterstützen
  • •Mise en Place täglich auf Frische, Geschmack und Optik überprüfen
  • •Küchenchef bei dessen Abwesenheit vertreten
  • •Mengen- und Gewichtsangaben von Rezepturen bei der Zubereitung kontrollieren
  • •Eng mit dem Küchenchef bei der Erstellung von Speisekarten zusammenarbeiten
  • •Neue Kollegen bei der Einarbeitung unterstützen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Mitarbeiterrabatte

  • •20 % Mitarbeiterrabatt
  • •Über 1.500 Angebote bei Corporate Benefits

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Gemeinnützige Ausrichtung

  • •Jährlicher Social Impact Day

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Kostenfreie Verpflegung

Öffi Tickets

  • •Vergünstigte Mobilitätsangebote

Firmenfahrrad

  • •Möglichkeit zum Dienstrad-Leasing

Lockere Unternehmenskultur

  • •Inspirierendes Umfeld

Sinnstiftende Arbeit

  • •Freiraum für eigene Ideen

Weiterbildungsangebote

  • •Persönliche Weiterentwicklung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Feinkost Käfer erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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