gastromenü GmbH
Koch:Küchenleiter für unser Betriebsrestaurant(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Ulm
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
ESEssenszeit GmbH
Sous Chef für unser Betriebsrestaurant(m/w/x)
Ulm
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen in einem Frische-Küche-Betriebsrestaurant mit über 30 Standorten. Mehrjährige Kocherfahrung, idealerweise à la carte, und Personalführung erforderlich. 5-Tage-Woche mit Nachmittagen/Wochenenden frei, Jahresprämie.
Anforderungen
- Mehrjährige Berufserfahrung als Koch, idealerweise à la carte-Gastronomie
- Erfahrung in Personalführung
- Gute Computerkenntnisse
- Zeit für Familie, Freunde und Hobbies am Nachmittag/Wochenende
- Kochhandwerkliche Kompetenz
- Freude am direkten Gästekontakt
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Strukturierte, zügige Arbeitsweise und Zuverlässigkeit
Aufgaben
- Genussvolle Speisen mit frischen Lebensmitteln zubereiten
- Speisen ansprechend für Gäste präsentieren
- Frühstück und Mittagessen an Gäste ausgeben
- Gästen an Speiseausgabe und Kasse begegnen
- Konferenzservice vorbereiten und durchführen
- Speiseplanung nach Konzept mitgestalten
- Waren nach Vorgaben bestellen
- Lagerhaltung und Warenkontrolle nach Vorschriften durchführen
- HACCP-Konzept umsetzen und kontrollieren
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Computer
Benefits
Boni & Prämien
- Jahresprämie
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Vitalprämie
Öffi Tickets
- Mobilitätszuschuss zum Deutschland Ticket
Firmenfahrrad
- JobBike
Sonstige Zulagen
- monatliches steuerfreies Shopping-Guthaben
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterrabatte und -Angebote
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenlose und sehr leckere Verpflegung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Essenszeit GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen in einem Frische-Küche-Betriebsrestaurant mit über 30 Standorten. Mehrjährige Kocherfahrung, idealerweise à la carte, und Personalführung erforderlich. 5-Tage-Woche mit Nachmittagen/Wochenenden frei, Jahresprämie.
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Aufgaben
- Genussvolle Speisen mit frischen Lebensmitteln zubereiten
- Speisen ansprechend für Gäste präsentieren
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- Waren nach Vorgaben bestellen
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Über das Unternehmen
Essenszeit GmbH
Branche
Food
Beschreibung
Die Essenszeit bewirtschaftet über 30 Betriebsrestaurants in Deutschland mit einer Frische-Küche und begeistert namhafte Kunden mit ihrem Konzept der Mehrwert Ernährung.
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