Consortium Gastronomie
Koch - Aufstieg zum Souschef(m/w/x)
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Düsseldorf
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Nejo KI-Zusammenfassung
Unterstützung der Küchenleitung bei Menüplanung, Inventur und HACCP-Überwachung in gehobener Gastronomie. Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich. Geregelte Arbeitszeiten, freie Wochenenden und Feiertage.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in gehobener Gastronomie
- Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail und Spaß an Gastronomie
- Hohe Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise
- Gute Umgangsformen und hoher Qualitätsanspruch
- Gute PC-Kenntnisse (MS Office)
Aufgaben
- Bei der täglichen Vorbereitung der Speisen aktiv mitwirken
- Die Küchenleitung bei administrativen Aufgaben wie Menüplanung, Bestellung und Deklaration unterstützen
- In Rücksprache mit der Küchenleitung die monatliche Inventur erstellen
- Lebensmittel und Lieferungen regelmäßig kontrollieren und die Hygienevorschriften (HACCP) überwachen und einhalten
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
MS Office
Benefits
Sonstige Vorteile
- Freie Wochenenden
- Bereitstellung von Arbeitskleidung
Attraktive Vergütung
- Übertarifliche Bezahlung
- Leistungsgerechte Vergütung
Lockere Unternehmenskultur
- Respektvoller Umgang
- Gegenseitige Wertschätzung
- Offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
- Flache Hierarchien
Startup-Atmosphäre
- Kurze Entscheidungswege
Karriere- und Weiterentwicklung
- Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
Sinnstiftende Arbeit
- Möglichkeit zur aktiven Mitgestaltung
Sicherer Arbeitsplatz
- Langfristige und sichere Position
Öffi Tickets
- Vergünstigtes ÖPNV-Ticket
Mitarbeiterrabatte
- Corporate Benefits bei 150 Partner Unternehmen
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens EssART Gastronomie erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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ES
FoodDüsseldorf
Das Unternehmen ist leidenschaftlicher Gastronom und legt Wert auf gute Speisen und Getränke.
bistroessart.deWie gut ist dein Lebenslauf?
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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