Vorreiter Hospitality GmbH
Restaurantleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Saarburg
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Verantwortung für Weinkarte und Bestandsführung in Resort mit Restaurant, Pizzeria, Bar und Vinothek. Abgeschlossene Sommelier-Ausbildung sowie fundierte Kenntnisse regionaler Weine erforderlich. Exklusive Rabatte bei Partnerunternehmen und Fokus auf Food-Pairing-Konzepte.
Anforderungen
- Fundierte Weinfachkenntnisse und abgeschlossene Sommelier-Ausbildung
- Gespür für Geschmack, Aromen und Food-Pairings
- Kenntnisse der Region und regionaler Weine
- Freude am Austausch mit Gästen
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Aufgaben
- Weinbereich in Restaurant, Pizzeria, Bar und Vinothek verantworten
- Küche, Service und Gäst:innen zu einem Gesamterlebnis verbinden
- Weinkarte eigenständig pflegen, entwickeln und erweitern
- Lagerung, Bestandsführung und Qualitätskontrolle der Weine verantworten
- Charaktervolle Weinkarten mit eigener Handschrift entwickeln
- Engen Kontakt zu regionalen Winzer:innen pflegen
- Starke Partnerschaften zu Winzer:innen aufbauen
- Eng mit Küche, Service und F&B-Leitung zusammenarbeiten
- Teammitglieder regelmäßig schulen
- Sortiment hinsichtlich Qualität und Nachhaltigkeit weiterentwickeln
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Mentoring & Coaching
- Raum für Wachstum
Karriere- und Weiterentwicklung
- Entwicklung und neue Perspektiven
Mitarbeiterrabatte
- Exklusive Angebote bei Partnerunternehmen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Terra Saar erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Globus Fachmaerkte
Ausbildung / Auszubildender zur Fachkraft für Gastronomie(m/w/x)
VollzeitAusbildungnur vor OrtMerzigab 1.125 - 1.250 / Monat - REWE Timo Pick oHG
Verkäufer Getränke(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenKell am See - Hans im Glück
Betriebsleiter Stellvertretung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementTrier - Victor's Fine Dining
Chef de Rang(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenPerl
Verantwortung für Weinkarte und Bestandsführung in Resort mit Restaurant, Pizzeria, Bar und Vinothek. Abgeschlossene Sommelier-Ausbildung sowie fundierte Kenntnisse regionaler Weine erforderlich. Exklusive Rabatte bei Partnerunternehmen und Fokus auf Food-Pairing-Konzepte.
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- Gespür für Geschmack, Aromen und Food-Pairings
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Über das Unternehmen
Terra Saar
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Terra Saar - Weinresort und Spa ist ein Hotel, das auf herzliche Gastfreundschaft und die Leidenschaft für Wein setzt. Es bietet ein professionelles Team und eine Atmosphäre der Wertschätzung und Innovation.
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSaarburg - Globus Fachmaerkte
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VollzeitAusbildungnur vor OrtMerzigab 1.125 - 1.250 / Monat - REWE Timo Pick oHG
Verkäufer Getränke(m/w/x)
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