Wilhelm Brandenburg
Schichtleiter Brätherstellung in der Lebensmittelproduktion(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Dreieich
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Nejo KI-Zusammenfassung
Überwachung von Prozess- und Qualitätsparametern wie Temperatur und Fettgehalt in der Lebensmittelproduktion für Eigenmarkenlieferanten der REWE Group. Führungserfahrung in der Personaleinsatzplanung erforderlich. Geplante Arbeitszeiten, Mitarbeiterrabatte und Mobilitätszuschüsse.
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Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- Klare Vision und Leadership-Skills
- Teamförderung und Weiterentwicklung
- Sicherstellung höchster Qualitätsstandards
- Kultur der Förderung und Weiterentwicklung
- Respektvolles Miteinander
- Ausbildung im Fleisch- oder Lebensmittelbereich oder mehrjährige Erfahrung in der Brätherstellung
- Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und HACCP
- Bereitschaft zur Arbeit in Dauerspätschicht
- Verständnis für Produktionskennzahlen und Prozessoptimierung
Aufgaben
- Für einen reibungslosen Ablauf in deiner Schicht sorgen
- Den Personaleinsatz sowie die optimale Artikelreihenfolge koordinieren
- Nach Rüst- und Reinigungswechseln die erforderlichen Freigaben für den Produktionsstart prüfen und erteilen
- Wichtige Prozess- und Qualitätsparameter, wie Temperatur oder Fettgehalt, überwachen
- Gemeinsam mit anderen Abteilungen einen bedarfsgerechten Materialfluss nach dem Just-in-Time-Prinzip sicherstellen
- Kennzahlen wie Ausschuss, Produktivität, Durchsatz und Stillstandszeiten im Blick haben
- Die Ergebnisse für das tägliche Reporting aufbereiten
- Unterweisungen und Schulungen zu Hygiene, Arbeitssicherheit und Prüfanweisungen durchführen
- Neue Mitarbeitende bei der Einarbeitung begleiten
- Sicherstellen, dass Buchungen, Chargeninformationen und Produktionsdokumentationen vollständig und korrekt erfasst werden
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterrabatte
Öffi Tickets
- Zuschüsse für Mobilität
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Zuschüsse für Sportaktivitäten
Sonstige Zulagen
- Zuschüsse für Freizeitaktivitäten
Sinnstiftende Arbeit
- Raum für Mitgestaltung
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Projektverantwortung
Startup-Atmosphäre
- Raum für Ideen
Karriere- und Weiterentwicklung
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Weiterbildungsangebote
- Schulungen
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Wilhelm Brandenburg erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei Wilhelm BrandenburgÜber das Unternehmen
WI
FoodFrankfurt am Main
Das Unternehmen ist ein modernes Produktionsbetrieb, das frische Fleisch-, Wurst- und Schinkenspezialitäten anbietet.
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Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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